根据中国营养学会的限量建议:
成年男性
一天饮用酒的酒精量不超过 25 克
相当于:啤酒 750 毫升,或葡萄酒 250 毫升,或 38 度白酒 75 克,或高度白酒 50 克。
成年女性
一天饮用酒的酒精量不超过 15 克
相当于:啤酒 450 毫升,或葡萄酒 150 毫升,或 38 度白酒 50 克。
超过这个量就要小心了。
的建议是,开心时候小酌一下就好,平常能不喝就别喝。
2. 霉变的食物
发霉的大米、玉米或花生上,可能会存在黄曲霉毒素。过量的毒素可能使人急性中毒甚至死亡,而长期低剂量摄入也会增加肝癌等癌症风险。
不要一厢情愿地认为只要把「霉」洗掉,再高温加热,就可以去除毒素了。此类毒素常常很难彻底清除。
如果食物发霉了,为了自己的健康,还是趁早丢弃了好。

3. 高脂的食物
「久坐不动,食定流油」对肝实在不好。
前面提到,肝脏是脂肪代谢和运输的枢纽。过多的脂肪在这里沉积,会造成负荷过重,引发损伤。
不少脂肪肝的发生,还是和常吃脂肪含量多的高热量食物有关,饮食不均衡、暴饮暴食等,使得脂肪肝的发生率也是节节攀升。
从现在开始,少吃点肥肉、油炸食品和多油的零食吧。