孕妇经常吃鲫鱼炖白萝卜有什么益处?

　　孕妇经常吃鲫鱼炖白萝卜有什么益处?孕妇吃鲫鱼炖白萝卜可以除湿利水、补虚通乳、止咳化痰、防癌降压。

　　鲫鱼味甘、平、温，入胃、肾，具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效。产后妇女炖食鲫鱼汤，可补虚通乳。白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为白萝卜味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为“蔬中最有利者”。

　　推荐孕妇养生汤：萝卜丝鲫鱼汤

　　材料：鲫鱼2条(约500克)，白萝卜300克，香葱2棵，生姜1小块。

　　 调料：食用油25克，料酒1/2大匙，精盐2小匙，味精1小匙。

　　做法：

　　1、鲫鱼宰杀洗净，在鱼身两面各划5刀；

　　2、白萝卜去皮洗净，切细丝；

　　3、香葱洗净切段；

　　4、生姜洗净切片；

　　5、锅内倒油，烧热，把鲫鱼煎至两面略呈黄褐色，倒入适量水、香葱段、生姜片、白萝卜丝及料酒，用小火煮至水开后再煮10分钟，放入精盐、味精，取出葱段即可。

　　小技巧：最好先把白萝卜丝放入开水中烫一下，以去掉辛辣味。