番石榴也被称为芭乐，果肉嫩滑。番石榴总脂肪含量少、热量比较低。是助于减肥的水果。番石榴还对缓解感冒和消炎有一定帮助。
番石榴是哪里的特产
番石榴原产美洲热带，16～17世纪传播至世界热带及亚热带地区，如北美洲、大洋洲、新西兰、太平洋诸岛、印度尼西亚、印度、马来西亚、北非、越南等。约17世纪末传入我国。现台湾、海南、广东、广西、福建、江西等省均有栽培，有的地方已逸为野生果树。
番石榴是发物吗
不是。
一般人群均可食用。特别适合生长发育期的儿童、对于高血压、糖尿病、肥胖症及肠胃不适者，为最佳食用水果。番石榴清甜脆爽，其营养丰富，含有丰富的维生素和铁，是市场上能见到的很好的减肥水果，也可以预防高血压，肥胖症，还可以排毒促进消化。
番石榴怎么吃
1、番石榴酒
材料：番石榴、冰糖、九江双蒸。
步骤：番石榴洗净，切小块，放进无油无水的玻璃瓶中，装入适量的冰糖，九江双蒸浸过面，耐心等待3个月之后，过滤装瓶。
2、番石榴西芹汁
材料：番石榴、西芹、凉白开、蜂蜜。
步骤：番石榴洗净切成小丁。西芹洗净掰成小段，掰的时候去掉筋。番石榴和西芹倒入料理机中，并加入300毫升凉白开。调入适量蜂蜜。
3、番石榴鲜果醋
材料：苹果10克，番石榴10克，金橘1个，百香果1个，菠萝醋5毫升
步骤：将苹果、番石榴、金橘去籽，洗净后备用；百香果剖开取果肉与籽。水煮开后加入全部水果，再煮约2分钟，取汁加入菠萝醋，即可饮用。
3、番石榴果茶
材料：番石榴、柠檬、细砂糖
做法：
1、番石榴洗净去籽切小块，加糖腌一晚上。
2、将腌好的番石榴放入锅中煮一下，再加入柠檬汁调味。
3、煮好后过滤，将汁与果肉分开，即可饮用，冷藏口感更佳。
