我们都知道，包粽子是需要粽叶的。那么一斤粽叶能包多少糯米粽子？新鲜粽叶怎么包粽子？接下来和小编一起看看包粽子的方法！
一斤粽叶多少张
看大小,宽窄,厚度,不一样的,一般安徽黄山粽叶,长50cm,宽5cm,一斤在80张左右。
一斤粽叶能包多少糯米粽子
一斤粽子叶包五斤米，看粽子叶大小，大的35个，小的40个，一个一条绳子。
4-5斤米，多少由你包粽子的大小决定，昨天我家包的，半斤粽叶包了2半米。
5斤米需1斤5两上好的粽叶，我也是听人说的。
粽叶有芦苇叶和竹叶。大多是干的，因为便于储存。新鲜的是否填加防腐剂就不好说了，如果是直接采摘的没有问题，如果在市场买的就真的不好说了。另外，颜色太鲜艳的不要购买，很可能是用硫酸铜浸泡过的。
粽叶哪种好
市场上的粽叶主要有芦苇叶和菠萝叶两种。其中芦苇叶主要来自江苏的盐城地区和我省微山湖一带。芦苇叶长度大约有半米，宽10厘米，芦苇叶的顶端还留有白色的“胡须”，能闻到一股清香味，摊主冯先生告诉记者，这样的粽叶包出来的粽子还散发着一股清香，其市场价为每斤2.5元左右。由于芦苇叶宽度比较小，所以最好两三片叶子叠加在一起包。一般来说，一斤芦苇叶可以包出三斤粽子。
菠萝叶则主要来自河南，与芦苇叶比起来，菠萝叶的形状较为怪异，一大片菠萝叶包含着两片小叶子。菠萝叶的外形类似于法国梧桐的叶子，巴掌大小，摊主介绍，一大片菠萝叶就包出一个粽子。相比芦苇叶，菠萝叶的价格要稍贵些，卖到每斤3.5元。
新鲜粽叶怎么包粽子
1、准备好材料。粽叶、糯米以及其它食材。
2、将糯米泡在冷水中，大约泡3-4个小时，然后控干水分。
3、粽叶也需要提前浸泡哦，泡开后最好煮沸消毒一下。
4、此处高亮！拿起两片粽叶，光滑的一面朝上，自底部卷起，呈漏斗型，漏斗下方要包紧一点哦。
5、接下来，要勺子挖适量馅料装入粽叶中，并用勺子压实。
6、之后将突出来的粽叶折过来，并且将两边的粽叶轻轻压下，然后将剩下的粽叶折好，并将折起来的小尾巴朝里折。最后用绳子或白线将粽子扎起来。
