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月子里吃杜仲怎么吃?

2013-01-17 责任编辑:未填 浏览数:607 得宝网

  月子养生食谱:新鲜猪脚筋煲杜仲、核桃

  材料:新鲜猪脚筋400克、杜仲50克、核桃各50克、陈皮1/2个、蜜枣2个

  1、将猪脚筋用开水汆水,陈皮浸透洗浄,各物分别洗净。

  2、核桃肉用开水烫去衣(去除涩味)。

  3、将全部用料放入锅内,加入适量的清水。

  4、武火煮沸后,改文火煲2小时,调味即可。

  月子养生食谱:炖杜仲公鸡

  主料:童子鸡750克

  辅料:杜仲15克

  调料:姜10克,大葱15克,盐5克

  方法:

  1.将仔公鸡去毛及内脏杂物洗净,待用;

  2.将杜仲纱布包扎好置于备好的公鸡腹内;

  3.放入葱、姜、食盐等调料各适量,再加适量水;

  4.然后把鸡放入砂锅内,先用武火烧沸;

  5.改用文火煨炖至鸡肉熟烂,去掉杜仲即可。

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