汪姓业务员说，沃尔玛超市对产品的生产日期控制严格，一旦商品超过了保质期内的1/3，超市就会拒收。为了能顺利售出这批没有超过保质期的生粉，他不得不出此下策。他也觉得自己愧对了生产商以及智恩公司的信任，他承诺会承担相关责任。
“随着调查的深入，我们也掌握了一些线索，面对汪姓业务员时，他承认了修改生产日期的事实。”蒋所长介绍，汪出生于1954年，上海人，今年6月份该业务员私自购买了一台压印机，在生产商和代理商均不知情的情况下修改日期，并按新出厂生粉形式发货到杭州智恩。“被修改日期的生粉总数量是2000包，总货值5000元，全部进入了沃尔玛超市。”同时，该业务员否认生粉进入了杭州之外其他超市。
“目前的调查笔录已经完结，杭州智恩食品的一个业务员承认了修改生产日期的事实，同时也交代了具体的修改手段。”艮山工商所蒋勇所长说，执法人员通过大量的走访调查，逐步清晰了从生产、运输、代销、代理、上柜、出售的整个环节及相关责任人：生产出生粉后等待订单——智恩食品业务员进货——车辆运输至杭州——由智恩公司发货给沃尔玛——入库——上架出售。证实整个环节的串联，一个关键人物引起了工商的注意——业务员汪先生。
杭州市下城区工商局在接到相关维权举报后高度重视，并把举报、纠纷交办给了艮山工商所。昨天下午5点40分左右，工商部门的前期调查已经结束，修改日期的“真凶”被锁定。
修改日期的“真凶”是个业务员
沃尔玛生粉生产日期被篡改
“‘郭冉生粉’在沃尔玛销售的有100克装和360克两个品种。截至目前，沃尔玛超市浙江区域内的所有门店都针对这2个产品采取了全部下架、封存处理。”沃尔玛浙江区公司事务总经理祁健在接受记者采访时说，沃尔玛超市是在今年3月才和杭州智恩食品有限公司合作并销售郭冉生粉的。半年来，沃尔玛超市严格进行库存管理。“已经封存的生粉数量不是很多，其中是否还存在修改日期的产品我们不好判断，我们尊重工商部门给出的判断和鉴定结果。”在确定修改日期的“真凶”后，沃尔玛超市会对供货商及生产商进行重新评估，并考虑合作关系。
尽管此事仍在调查期间，出于对顾客负责的态度，凤起店已将所涉商品全部下架。
报道刊发后，读者纷纷来电对问题食品进行谴责。沃尔玛超市凤起店前台徐副总也在第一时间联系了记者，并发来一份“媒体申明”。申明表示沃尔玛超市一直高度关注食品安全问题，并依法管理供应商。
涉嫌问题生粉已全部下架
