孕妇能吃山药和红薯汤吗？孕妇是可以山药、红薯汤的。红薯含有大量胶原和粘多糖物质，是一种多糖蛋白质的混合物，每100克可供热能335-502千焦，其蛋白质的氨基酸组成与大米近似，赖氨酸的利用率比小麦、玉米高，还含有丰富的维生素C、微量元素硒和较多的胡萝卜素，红薯中含纤维素较多，有通便作用。山药含有蛋白质、维生素、脂肪和淀粉酶等成分，还含有碘、钙、铁和磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素，具有补脾养胃、补肺益肾的功效。
孕妇养生汤：山药红薯汤的做法
材料：红薯、山药、红枣、水、红糖
做法：
1、红薯、山药去皮洗净切块。
2、红薯、山药块放高压锅，加入红枣，加水（淹过材料可以）煮十分钟左右。普通的锅要在20分钟以上。
3、开锅，加红糖，美味又滋润的红薯山药糖水就做好了，前后不过十五分钟。
孕妇养生食谱：蜜烧红薯
主料：红心红薯500克,红枣,蜂蜜100克,冰糖50克,植物油500克
养生功效：红薯含有大量胶原和粘多糖物质，是一种多糖蛋白质的混合物，每100克可供热能335-502千焦，其蛋白质的氨基酸组成与大米近似，赖氨酸的利用率比小麦、玉米高，还含有丰富的维生素C、微量元素硒和较多的胡萝卜素，红薯中含纤维素较多，有通便作用。蜂蜜有补中、润燥、缓急、解毒功效，营养丰富，是促进生长发育、祛病强身、防老抗衰的佳品。孕妇吃蜜烧红薯能祛病强身，促进胎儿的生长发育，防止便秘，有利保胎。
做法：
1、红薯洗净，去皮，先切成长方块，再分别削成鸽蛋形。
2、红枣洗净去核，切成碎末。
3、炒锅上火，放油烧热，下红薯炸熟，捞出沥油。炒锅去油置旺火上，加入清水300克，放冰糖熬化，放入过油的红薯，煮至汁粘，加入蜂蜜，撒入红枣末推匀，再煮5分钟，盛入盘内即成。
孕妇养生食谱：红薯糊
材料：红薯500克。
调料：白糖适量。
做法：
1.红薯洗净，削去外皮，切成块。
2.锅置火上，将红薯放入锅内，加适量水，熬至熟烂，再加少量白糖调味。
养生功效：红薯补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘，孕妈妈可以在睡觉前服用红薯糊，第二天就可以轻松排便了。
