孕妇能吃苋菜吗？苋菜的功效是什么？

　　1、含有维生素K、铁、钙、磷等。

　　2、苋菜、苋子、苋根均有药用价值。传统医学认为，苋菜性凉，清热解毒，除湿止痢通利二便。

　　3、苋菜对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用，并能维持正常的心肌活动，防止股肌肉痉挛。

　　4、具有促进凝血、增加血红蛋白含量并提高携氧能力、促进造血等功能。

　　5、可以减肥轻身，促进排毒，防止便秘。

　　四、苋菜食用禁忌

　　1、脾胃虚寒者忌食；平素胃肠有寒气、易腹泻的人也不宜多食。

　　2、苋菜忌与甲鱼和龟肉同食。

　　3、常用烹调方法包括炒、炝、拌、做汤、下面和制馅。但是烹调时间不宜过长。