怀孕可以食水鸭汤吗?怀孕可以少量食水鸭汤的,水鸭性凉夏季喝比较好,如果是凉性体质的人不建议喝,燥热体质的孕妇是可以喝的。
水鸭汤的做法
马蹄水鸭汤
原料:荸荠(马蹄)100克,水鸭1只,葱20克,姜15克,料酒20克,盐少许。
做法:
1、将鸭宰杀去毛及内脏;马蹄去皮,一切成两半;葱切段,姜切片。
2、把鸭放入锅内,放入马蹄、葱、姜、盐、料酒,加水适量,置武火烧沸,改文火炖熬至鸭熟即成。
食法:每日2次,吃肉喝汤,佐餐、单食均可。
功效:利尿消肿,清热解毒。
银花水鸭汤
原料:金银花25克,水鸭1只,无花果2粒,陈皮1/4片,鲜姜2片,清水1000毫升,盐少许。
做法:
1、金银花洗净,水鸭洗干净,放入滚水内煮5分钟,取出。
2、陈皮洗干净、泡软刮去囊。
3、清水1000毫升煮沸,将金银花、水鸭、无花果、陈皮、姜加入煲滚,改用文火煲两个半小时,加盐调味。
功效:水鸭有除虫、消肿,治疗热毒及恶疮疖的功效。
金银花有清热解毒,透表清瘟,使肌肤透气性良好。银花水鸭汤可滋润肌肤,消除面部暗疮及多种皮肤病。