2013-01-04 责任编辑：未填 浏览数：32 得宝网
核心提示：银耳有滋阴清热,养胃生津,美容嫩肤,延年益寿的作用.莲子性味甘平,《神农本草经》说莲子“主补中,养神,益气力.”《本草拾遗》记有“令发黑,不老.”山药健脾益气,鸡汤润肤健胃.以上各料组成此菜,其功在补中益气,滋肺因肾.
原料：水发银耳25克，淮山药25克，莲子10克，鸡蛋3只，冰糖适量。
制法：将莲子、银耳、淮山药放入铝锅内，加入适量清水放火上，煮至莲子、银耳熟烂，再打入鸡蛋煮熟，放入冰糖溶化后稍煮，即可出锅。
特点：甜润适口，清淡爽口。
功效：银耳有滋阴清热、养胃生津、美容嫩肤、延年益寿的作用。莲子性味甘平，《神农本草经》说莲子“主补中，养神，益气力。”《本草拾遗》记有“令发黑，不老。”山药健脾益气，鸡汤润肤健胃。以上各料组成此菜，其功在补中益气、滋肺因肾。
适用于脾肾两虚或脾肺两虚的咳嗽、泄泻。女性常食可黑发、亮肤、健身、美容。
版权与免责声明：
凡注明稿件来源的内容均为转载稿或由企业用户注册发布，本网转载出于传递更多信息的目的；如转载稿涉及版权问题，请作者联系我们，同时对于用户评论等信息，本网并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性；
转载本站原创文章请注明来源：得宝网
