西兰花——有效预防黑斑、雀斑
西兰花的营养极其丰富，每100克花球中含蛋白质3.5克～4.5克，是白花菜的3倍，番茄的4倍。它还含有多种维生素，其中的维生素C和维生素A是美白肌肤的圣品，能有效预防黑斑、雀斑的产生。它其中含有的胶原蛋白能使肌肤润泽光滑。
西兰花烹饪小窍门：
水、空气、热量都会破坏维生素C，所以烹饪西兰花时要特别注意，最好不要用水煮，而采取炒、烤或微波炉烹饪的方式。可以用西兰花煮汤，即使维生素C溶入汤中，我们也可以喝到。确保维生素A不流失的方法就是使用植物油烹饪。另外在选购时，要注意挑那种花朵小而茂密的，品质才好。
樱桃——有助于面部皮肤嫩白红润
樱桃自古以来就是美容果，樱桃汁有助于面部皮肤嫩白红润，还可去皱清斑，近年来不少美白产品都加入了樱桃萃取物。新鲜樱桃中含有大量铁元素，可提高血红蛋白质的含量，令面色红润。樱桃中丰富的维他命C能滋润嫩白皮肤，有效抵抗黑色素的形成。另外，樱桃中所含的果酸还能促进角质层的形成。
挑选存放樱桃小建议：
樱桃属于浆果类水果，容易破损，所以一定要轻拿轻放;买樱桃时应选择连有果蒂、色泽光亮、表皮饱满的，如果当时吃不完，最好在-1℃的冷藏条件下保存。
豆腐——肌肤红润白皙不再遥远
豆腐含有丰富的营养，它的营养价值甚至可以与鱼肉相媲美，是植物蛋白中的佼佼者。大豆蛋白属于全价蛋白，氨基酸的组成比较好，人体必需的8种氨基酸它都有，可制造血红蛋白以传送氧气，让肌肤红润白皙。
豆腐中还含有丰富的美肤成分，其中维生素B6可以有效促进新陈代谢，以保持肌肤的光鲜水润。多吃豆腐，成为“豆腐西施”看来并不是梦想!
吃豆腐小建议：
杨采妮说自己美白皮肤的简单小秘诀就是多吃豆腐、多喝薏米水，我想有些道理。 市面上豆腐的品种很多，但营养成分相差无几，所以只要新鲜就好。不喜欢吃豆腐的女孩，可以通过多种烹调豆腐的方法来多吃点豆腐，例如凉拌豆腐、豆腐羹等都是好吃又好做的。
但要注意的是烹饪豆腐时最好不要放葱，因为豆腐里含有钙质，而葱中含有草酸，草酸很容易和钙质溶和，生成草酸钙，不仅破坏了其营养成分，对身体也有害。
