剖腹产是在不能正常分娩时,医生为了确保母婴的安全,不得以采取的分娩方式,大多数剖腹产产妇的身体素质不如自然分娩的产妇,再加上开腹的大手术,产妇产后身体虚弱,恢复慢。那么剖腹产后的饮食该注意什么呢?
首先要清除恶露、促进伤口愈合为主。最初可以鸡汤、肉汤、鱼汤等汤水类进补,但是不可加酒。甜点也可以帮助排除恶露。鱼、维他命C有助伤口愈合。☆ 药膳食补可添加黄耆、枸杞、红枣等中药材。猪肝有助排恶露及补血,是剖腹产产妇最好的固体食物选择。子宫收缩不佳的产妇,可以服用酪梨油,帮助平滑肌收缩、改善便秘。下面推荐几款剖腹产后产妇食谱。
陈皮粥
原料: 陈皮30克,米20克。 水2碗。
做法: 米洗净与陈皮加水一起煮开,米开花就可。煮成粥后,只吃粥水,不要渣。
陈皮粥是为刚刚经历剖腹产后的新妈妈准备的排气食谱。陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、维生素C等成分,可促进消化液的分泌,排除肠管内积气,增加食欲。最好在产后12小时食用。
虾仁枸杞
原料:虾仁300克,干枸杞子40克。 花生油10克,精盐2克,米酒15克,鸡蛋清1个,胡椒粉3克,水淀粉、干淀粉各10克,葱5克,姜5克。
做法:1. 将虾仁洗净,剔去虾肠,控干水分;枸杞子洗净,用少许水泡上;葱切碎、姜拍散放入碗中,加水适量搅拌,制成葱、姜水。
2. 将虾仁用精盐、鸡蛋清、干淀粉浆拌上劲;取小碗放入精盐、料酒、胡椒粉、水淀粉、葱姜水,兑成汁。
3. 锅置火上,烧热倒入少许花生油,烧至六成热时,把浆好的虾仁,用少许油抓散(防止粘在一起),放入油锅内,滑熟装盘。
4. 锅洗净放在火上烧热,倒入调好的调料汁和泡枸杞子的水,水开时撒上枸杞子,起锅装盘即可食用。
枸杞味甘,性平,入肝、肾、肺经,有滋补肝肾、明目、润肺的功效。虾仁性温,味甘、有通乳、滋阴、健胃的功效。虾仁枸杞是专为产妇制作的一款下奶的营养食谱,适用于剖腹产后乳汁分泌不足的产妇。
剖腹产的产妇身体恢复会比较慢,所以饮食方面更要注意,在伤口处理上要注意卫生,避免伤口传染。