④把淀粉和水一大匙与肉汁拌匀，高火1分钟后淋上即可。
③将菜心加水、色拉油，高火2分钟后取出，排放于盘的四周。
②将蹄膀放入有一大匙色拉油的器皿内，高火8分钟后放入绍酒、姜、葱末，再高火10分钟。
①将蹄膀去毛、洗净沥干，与香菇丝一起用冰糖、酱油、八角腌30分钟。
做 法：
冰糖三匙，酱油五大匙，八角(即大茴)五粒，姜三片，绍酒、葱末、淀粉、水各一大匙，色拉油两大匙。
调 味：
蹄膀一只，青菜心18棵，水发香菇五朵
材 料：
红烧蹄膀的做法
2012-12-14 责任编辑：未填 浏览数：70 得宝网
核心提示：蹄膀一只,青菜心18棵,水发香菇五朵,冰糖三匙,酱油五大匙,八角(即大茴)五粒,姜三片,绍酒,葱末,淀粉,水各一大匙,色拉油两大匙.
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早餐奶中加点蜂蜜更有营养
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