在人类生命的过程中，许多老年人不能安亨天年，除了人的机体老化和疾病夺走生命之外，与日常饮食不当也有关系。
合理的饮食，是人健康长寿的重要条件。同时也是国内外专家的课题。经过多年的研究，美国老年病学专家，福兰克博士拟订了一份延缓衰老的食谱。
先让我们来了解一下生活细节部分吧：
1每天要吃一种海产品。
2每周要吃一次动物肝脏。
3每周要吃一至两次鲜牛肉。
4每周要有一到两次以扁豆绿豆大豆或蚕豆作为正餐或配菜。
5每天至少要吃下列蔬菜中的一种：鲜笋萝卜洋葱韭菜菠菜卷心菜芹菜。
6每天至少要喝一杯菜汁或果汁。
7每天至少要喝四杯开水。
