冬日进补最适时。中国传统美食文化中有很多善于利用食品中的药理作用进行滋补的内容，以下介绍几款药膳及其进补效果：
枸杞炒肉丝／特点、爽口、味醇。／功效，健脾补肾。
天麻猪脑盅／特点。／功效、镇静、安神、养心。
参归炖猪心／特点。／功效、气血不足、咳嗽、心慌、心跳。
杜仲炒腰花／特点。／功效、老年性耳力减退。
首乌肝片／特点、香气浓郁。／功效，强壮神经，降低血糖、补气养血，补肝明目。
归地烧羊肉／特点，鲜香适可，秋冬进补最佳。／功效，温中补虚，适合体虚、贫血、肾虚等。
肉桂炖鸡肝／特点。／功效，祛寒止痛。
