很多人都吃不惯龟苓膏，觉得苦味太重了，觉得太苦，是可以加一些蜜糖的。吃龟苓膏可以帮助身体清热降火、润肺止咳。
龟苓膏为什么是苦的
首先我们先看下龟苓膏的主要成分。龟苓膏的主要成分有龟板、土茯苓、仓术、苦蔘、女贞子、荆芥穗、黄芪、生地、鸡骨草等二十余种中药材。其中龟板能滋阴，潜阳，补肾，健骨。
女贞子能补益肝肾;清虚热;明目。解表散风，透疹。荆芥穗用于感冒，头痛，麻疹，风疹，疮疡初起。炒炭治便血，崩漏，产后血晕。黄芪味甘，性微温，归肝、脾、肺、肾经。有益气固表、敛汗固脱、托疮生肌、利水消肿之功效。
在中医五行理论中，春季对应的是肝脏，因此，调养肝气对于春季的养生至关重要。黄芪作为补气佳品，在春季生发的季节能够起到一定的补气作用。黄芪熬粥汤，具有益血补气之功效。
通过以上的分析，我们不难知道，龟苓膏之所以是苦的，是因为它的主要成分都是中药材，苦的说明比较正宗。
龟苓膏和烧仙草的区别
两者的成份完全不一样，仙草冻主要成份就是仙人草，虽然外观和龟苓膏大致相同，但烧仙草的口感略为软些，除了有龟苓膏清热祛湿，降火排毒的功效之外，没有龟苓膏的苦味。
龟苓膏是神秘的棕褐色，呈胶状，容器是什么形状它便是什么形状，一小钵一小钵，加蜜后显得晶莹，拿勺子横七竖八切成小块，一块块挤在一起，藕断丝连，入口甜，回味苦，据说越苦越好，可以清热败火，多吃为宜。
吃龟苓膏的好处
1、具有清热降火、润肺止咳、美容养颜，拔毒生肌、滋阴补肾等功效，
2、特别对皮肤干燥，老化和年青人的青春豆，习惯性便秘，急、慢性泌尿系统感染、女性生死系统炎症等均有特别显著的改善作用，男女老少均可服用。
3、长食者，可改善体内器官功能，促进新陈代谢，养颜，皮肤光滑。
