导读：为什么孩子补钙还缺钙？儿童时期身体生长发育最快，这时体内需要大量的钙质，但是很多家长给孩子吃了补钙的食物，但是还是缺钙，为什么孩子补钙还缺钙呢？下面为大家介绍。
从我国第三次营养调查来看，儿童钙营养不足占50%。这主要是由以下3种原因造成的：
1、儿童晒太阳少，缺乏户外活动。我们知道，维生素d可促进钙的吸收，而阳光中紫外线可使人体皮肤中的7－脱氢胆固醇转化为维生素d。因此，让儿童多晒太阳，可促进钙的吸收和利用。
2、我国膳食结构是以植物性食物为主，植物性食物含钙元素不足，且含植酸和草酸，而植酸和草酸易与钙发生反应生成不溶性的盐，使人体难以吸收。
3、不良的饮食习惯也可导致儿童对钙的摄入不足。
儿童缺钙会导致软骨病，学名为佝偻病。患儿表现为出牙晚、出汗多、烦燥不安、好哭闹等症状，进而出现骨骼症状，如鸡胸、前囱闭合晚、牙齿稀松，重者身体矮小，出现“x”形腿等。患儿由于抵抗力低下，还易患上呼吸道感染等常见病。
为防止儿童缺钙，家长应怎样给儿童补钙呢
有的家长让儿童服用各种钙制品，其实这是不科学的。科学的补钙方法应是，在食补的基础上，给儿童补充其生长发育所需要量的一半的钙制品。即儿童每日钙的需要量为600至800毫克，那么给儿童补钙300至400毫克就可以了。也就是说补钙要留有余地，超量会导致儿童出现异常情况。
家长给儿童选择钙制品时，应掌握哪些原则呢
1、选择含钙量高的钙制品钙在自然界中是不能单独存在的，而是以化合物的形式存在的。我们平时所说的钙含量实际是指元素钙含量。如碳酸钙每100毫克含元素钙40毫克，醋酸钙每100毫克含元素钙23毫克，乳酸钙每100毫克含元素钙13毫克。
2、选择效果好、价格低的钙制品不论是溶于水的，还是不溶于水的钙制品，人服用后，均可在胃的酸性环境中发生离解，最后在肠道中以离子形式被吸收。因此，给儿童补钙，家长要考虑用效果好的、易被吸收的钙制品。
有关专家指出，碳酸钙制品含钙量高、价格低、效果好。但不论哪种形式的钙在体内的吸收率一般只能达到30%，最高不超过40%。因此，要提高钙的吸收率，最好让儿童同时服用维生素d，并让其多晒太阳。
另外，钙制品应口感好、无异味，以便于儿童服用。
儿童补钙的时候有哪些误区
1、吃牛肉有利于骨骼
不少人认为欧美人骨骼强壮是因为爱吃牛肉。事实上，很多吃牛肉甚多的人，正是钙缺乏相当严重的人。这是因为牛肉本身含钙量极低——所有的肉都是这样。同时，肉里面含有大量的“成酸性元素”，主要是磷、硫和氯，它们让血液趋向酸性，身体不得不用食物和骨骼中的钙离子来中和成酸性元素，因而增加体内钙元素的流失，减少钙的吸收。所以，缺钙的中老年人应当适当控制肉类的摄入量，不论是红肉还是白肉。
2、吃蔬菜与骨骼健康无关
不少人偏爱动物食品，却很少注意补充蔬菜。他们以为蔬菜里面只有些膳食纤维和维生素，与骨骼健康无关。实际上，蔬菜不仅含有大量的钾、镁元素，可帮助维持酸碱平衡，减少钙的流失，本身还含有不少钙。绿叶蔬菜大多是钙的中等来源，如小油菜、小白菜、芥兰、芹菜等，都是不可忽视的补钙蔬菜。
3、水果代餐有利于骨骼健康
很多减肥女性认为，只要吃水果就可以得到足够的蛋白质和维生素，经常用水果代替一餐饭。实际上，水果是一种有益酸碱平衡的食品，却不是钙的好来源，而且严重缺乏蛋白质。骨骼的形成需要大量的钙，也需要胶原蛋白作为钙沉积的骨架。如果用水果代替三餐，则蛋白质和钙摄入量都严重不足，只会促进骨质疏松的发生。
4、喝饮料与补钙无关
饮料中大多含有磷酸盐，而磷酸盐会严重地妨碍钙的吸收，促进钙的流失。可乐是其中害处最大者——因为其中含有磷酸。把人的牙齿和骨头泡在可乐当中，它们就会慢慢地溶化！其中的精制糖也不利于钙吸收。所以，凡是需要补钙的人，都要严格控制甜饮料的数量。茶水含有丰富的钾离子，其中含磷量低，还有促进骨骼牙齿坚固的氟元素，因而喝茶对骨骼健康是有益无害的。
5、喝了骨头汤就不会再缺钙
骨头里面的钙决不会轻易溶出来。有实验证明，在高压锅蒸煮两小时之后，骨髓里面的脂肪纷纷浮出水面，但汤里面的钙仍是微乎其微。要想用骨头汤补钙，只有一个方法：加上半碗醋，再慢慢地炖上一两小时。醋可以有效地帮助骨钙溶出。需要注意的是：这时一定不要用高压锅，最好用砂锅来炖，避免在骨头汤中溶出过多的铝。
6、喝牛奶对补钙没有帮助
虽然有人宣称，牛奶含有大量蛋白质，会让体质偏酸而促进钙的流失，但这话并不完全正确。实际上，牛奶中的蛋白质含量仅有3％而已，水分含量却高达87％。每250克牛奶中含有250毫克以上的钙，有丰富的钾和镁，还含有促进钙吸收的维生素D、乳糖和必需氨基酸。牛奶与肉不同，并非成酸性食品，而是弱成碱性食品。所以，牛奶并不会让人体液偏酸，也就不会促进钙的流失。综合评价，牛奶仍是最佳的补钙食品。
7、用内酯豆腐来补钙、相信豆浆是高钙食品
豆腐是植物食品中最好的补钙食品。大豆本身含有不少钙，凝固豆腐的时候还要加入含钙的凝固剂，所以不喝牛奶的人大都会有意识地多吃豆腐。然而，内酯豆腐却不是钙的好来源，因为其中没有添加含钙凝固剂，而是使用葡萄糖酸内酯作为凝固剂的。同时，内酯豆腐水分太多，蛋白质和钙含量都很低。除了内酯豆腐，“日本豆腐”也不可用于补钙。
