剂量：常用口服量应为每次数十毫克至一百毫克，每日1至3次。每天摄入量以不超过400毫克为宜。
各类爱美的女士
需要通过维生素片来补充维生素C的人群：
棉籽油：90、玉米油：87、花生油：22、鸡蛋：2.0
食物维生素E含量（100g）：
正常人每天的需求量为100mg。
维生素E的每日推荐或适宜摄入量：
水肿、头发分叉。
缺乏该类维生素后易得病症：
维生素E在人体内作用最为广泛，比任何一种营养素都大，故有“护卫使”之称。在身体内具有良好的抗氧化性， 即降低细胞老化。保持红细胞的完整性，促进细胞合成，抗污染，抗不孕的功效。
维生素E
剂量：缺钙、睡眠不足人群，建议补充维生素D和钙的复合制剂，每天一到两片。
2.缺钙
1.睡眠不足
需要通过维生素片来补充维生素C的人群：
鲱鱼：0.03、鲑鱼：0.2、鳗鱼：0.2、鸡蛋：0.0005、蘑菇：0.0005
食物维生素D含量（mg/100g）：
正常人每天对维生素D的需求量仅为0.0005mg～0.01mg，几乎不用单独补充。
维生素C的每日推荐或适宜摄入量：
佝偻病及手足搐搦症。
缺乏该类维生素后易得病症：
维生素D的生理功能是帮助人体吸收磷和钙，是造骨的必需原料，因此缺少维生素D会得佝偻症。在鱼肝油、动物肝、蛋黄中它的含量较丰富。
维生素D
剂量：维生素C在工作压力下特别容易消耗，当面临大压力工作时，每天最好补充大约500mg。
8.体力大量支出者
7.经常吃油煎油炸或烧烤食品的人群
6.吸烟、饮酒的人
5.生活在高污染环境中的人群
4.孕妇和乳母
3.某些疾病的患者（心脑血管疾病等）
2.经常接触铅、笨、汞的有毒作业工种的人群
1.在高温、寒冷、缺氧条件下劳动或生活的人群
需要通过维生素片来补充维生素C的人群：
猕猴桃汁：150～400、红辣椒：159、白萝卜：11～30、苦瓜：84、大白菜：20
食物维生素C含量（mg/100g）：
成年男性：300mg、成年女性：260mg
维生素C的每日推荐或适宜摄入量：
牙龈出血。
缺乏该类维生素后易得病症：
维生素C是一种水溶性维生素，容易从体内流失。人体不能制造维生素C，因此必须每天从富含维生素C的食物中提取来满足身体需要。在所有的维生素中，维生素C是人体每天需要量最多的维生素，主要因为维生素C比其它维生素或矿物质更多地耗用于各种人体机能。吸烟、污染、酗酒、服药、节食和过多活动都会损耗维生素C，因此需要特别补充。
维生素C
剂量：每天可适量补充维生素B族片，一次1～2片，一天三次。
