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白琳工夫健康与功效
1.提神消疲：咖啡碱刺激大脑皮质兴奋中枢神经，提神健脑；强化心搏，加快血液循环，促进新陈代谢。
2.生津清热：多酚类、醣类、氨基酸、果胶等剌激唾液分泌，咖啡碱控制下视丘的体温中枢，调节体温，同时促进热量散发和污物的排泄，维持体内的生理平衡。
3.利尿：咖啡碱和芳香物质联合作用，增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。
4.杀菌解毒：多酚类化合物具有消炎的效果。茶碱能帮助吸附重金属和生物碱，并沉淀分解。
5.强壮骨骼：多酚类有抑制破坏骨细胞物质的活力。
6.抗氧化、延缓衰老：红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。护心脏效果比绿茶更好。
7.养胃护胃：多酚类氧化物温和，对胃刺激小。且帮助消炎，保护胃黏膜。
8.抗癌：虽为红茶，白琳工夫的抗癌效果等同绿茶。
