香菇油菜的家常做法

养生导读：香菇享有“菇中之王”的美称，自古被称为“长寿菜”。它营养丰富，香气沁人，是种高蛋白、低脂肪的保健食品，有健脾益气、安神美容、益胃和中、解毒、抗肿瘤等功效。香菇油菜，融合了香菇的清香爽滑，油菜的嫩绿清脆，色香味俱全。二者还是降脂能手，共同入菜，功效加倍。

香菇油菜做法一

食材明细：香菇适量；培根适量；油菜适量；盐适量；鸡精适量；淀粉适量；香油适量。

制作步骤：

1、油菜洗净提早泡发香菇培根切丁。


2、锅中放水加盐油。

3、水开后把油菜焯一下。

4、捞出油菜，码盘。

5、锅中放少许油煸香培根和香菇。