婴幼儿怎么吃牛油果

：牛油果也叫做鳄梨，含有人体需要的多种维生素和微量元素，适合婴儿吃，那么婴幼儿怎么吃牛油果呢？下面为您介绍婴幼儿怎么吃牛油果，看看吧。

一、婴幼儿怎么吃牛油果？

牛油果通常生食，不常用来烹制，但也可作菜肴和罐头。在西式烹饪中，人们经常是将其简单地切成两半后用酸辣沙司、蛋黄酱或柠檬汁、盐和胡椒来调味。鳄梨沙拉是西式烹饪的主要方式，鳄梨墨西哥酱是最流行的墨西哥菜，一般蘸着主食食用。食用时用不锈钢刀将鳄梨切成两半，如果肉粘在核上，向反方向轻轻一拧，然后用刀一拨或用勺舀出即可。用于烹饪时鳄梨应最后放入。

你可以把牛油果切片冷冻，需要吃的时候，取出来一片，压成泥给宝宝吃。牛油果很容易被氧化，切片储存会比直接压成泥，再存在冰箱，变色得没那么厉害。你也可以在半杯水里，滴2滴新鲜柠檬汁，然后把牛油果片在水里蘸一下，再冷冻。

1、牛油果泥（6个月）

把牛油果剥下皮，用勺子压成果泥，直接喂给宝宝吃。

2、奶油状香蕉牛油果泥（6个月）

把香蕉和牛油果切片，用搅拌机打成混合果泥。

3、牛油果芝士酱（8个月）

把牛油果泥和软芝士混合，加入压碎的麦圈（或麦芽片），做成小圆球。或者涂抹在吐司或者饼干上吃。

4、牛油果沙拉酱（8个月）

把麦芽或者压碎的麦圈和牛油果泥混合均匀，加入全脂酸奶，再混合。可以让宝宝蘸面包片，煮熟的软蔬菜，甚至直接用手指蘸来吃。