：吃什么可以长高？重庆小伙游龙已过19岁生日，但他身高仅约1.4m，他怕去医院做检查，又怕“再也长不高”，为此他每天吃8碗饭，希望长高。其实长高关键看吃什么，吃错了东西，恐怕只会长宽。那么吃什么可以长高呢？
吃什么可以长高：营养物质
1、牛奶：牛奶营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便，是“最接近完美的食品”，人称“白色血液”，是最理想的天然食品，它所具有的原生营养性是其它任何人造营养品都无法比拟的。
2、菠菜：菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用。
3、鱼类：鱼类的蛋白质和磷的含量远超肉类，对人体的生长发育和维持身体的正常活动很有帮助。特别是沙丁鱼含的蛋白质最为丰富。另外也可以食用鱿鱼、鲍鱼、鲤鱼和含钙、磷比较丰富的鱼松等。
4、纤维素：纤维素是青少年长高中不可少的一种营养物质，所以可以每隔几天吃一次粗粮，比如玉米、燕麦等。
5、蛋白质：对于青春期的青少年来讲，蛋白质和钙质一样重要，有必要要每天吃，富含蛋白质的食物有各种肉类、鸡蛋。
6、锌：缺锌的儿童中80%发育迟缓，这是由于缺锌造成孩子厌食，影响了孩子的生长发育，锌的摄入量应为每天15毫克。铁和铜如果不足，会比发育正常的孩子矮2-10厘米。
吃什么可以长高：增高食谱
1、腐衣肉卷
豆腐皮、肉末、姜、葱、米酒、高汤、糖、盐。
将葱、姜切成细丝、备用。肉末加入葱、姜、米酒、盐拌均。将调味的肉末以豆腐皮包成条状。将包好的肉卷放入中温油锅炸至外皮呈金黄色，即可捞起备用。另一锅内加入高汤、酱油以及糖做酱汁。放入炸好的肉卷，待酱汁吸收完全即可。上桌前切片方便食用。
2、什锦面
肉末、香菇丁、豆腐、金针菇、蛋白、青菜、红萝卜、拉面、海带、鸡骨头、沙拉油、盐。
鸡骨头加入海带共熬高汤。香菇、金针菇、红萝卜切细丝，青菜切段，豆腐切长条，以滚水汆烫。肉末加入蛋白揉成小丸子烫熟。拉面置高汤煮熟，然后加入材料及调味品。
3、凉拌海带丝
海带丝、枸杞子、金针菇、嫩姜丝、香油、麻油、盐。
海带丝用热水烫过捞出放凉。枸杞子入电锅蒸煮5分钟，金针菇用热水煮软捞出。将所有材料加在一起拌匀，并加入调味料即可。
4、虾皮碎菜蛋羹
虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、调味品等。
用温水把虾皮洗净泡软，然后切得极碎。小白菜洗净略烫一下，然后也切得极碎。虾皮、菜末与打散的鸡蛋相混匀，少加水。加少许调味品，上锅蒸，或以微波加热3—5分钟。
