⑤姜丝可乐
鲜姜丝50克，加1000毫升可乐，煮沸，热饮，每次100毫升，每天数次。
⑥糖醋拌银耳
银耳（干品）50克、黄瓜1根。白糖、山楂糕、白醋、食盐适量。
银耳用清水泡发，摘去根部洗净，撕成适当的小块。把黄瓜仔细清洗干净，切成细丝。将山楂糕切碎丁备用。把锅坐火上放入清水，水开后放入银耳，在沸水中煮几分钟捞出。
把黄瓜丝平铺在盘中，将焯好的银耳放在黄瓜丝上，撒上山楂糕丁。把炒锅坐火上放入少许清水，放入两匙白糖熬化，加一匙白醋、适量食盐调味，将调好味的糖醋汁浇在银耳上。
⑦雪梨蛋羹
雪梨1个，鸡蛋1个，香油适量。
把梨洗净，从梨的顶端切开，用勺子挖掉内心。取适量梨肉切成小碎块备用。把鸡蛋打到碗里，搅拌均匀。搅拌好的蛋液倒入梨碗中，放几滴香油。将适量梨肉撒在鸡蛋表面上。把梨放入蒸锅中，盖上锅盖，蒸15分钟即可食用。
⑧川贝鸭梨水
川贝母10g，鸭梨（雪梨）1个，冰糖10g。将梨洗净，靠柄部横切断，挖去核，装入贝母末，再把梨上部拼对好，木签固定，放入碗中，加入冰糖和水少许，隔水蒸约40分钟。吃梨喝汤，1日2次。
⑨秋梨鲜藕汁
秋梨（去皮、核），鲜藕（去节）各等量，切碎，以洁净纱布绞挤取汁，频饮代茶。
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