②孕妇在分娩时要消耗较大的体力,体质虚弱的孕妇在临盆时往往会出现手足软弱无力、头晕、出虚汗等。此时喝龙眼汤,龙眼为主,加红枣、红糖、生姜,以水煎煮而成,对增加体力、稳定情绪、帮助分娩有一定的好处。
4、胡萝卜
俗称红萝卜,日本人称胡萝卜作人参。胡萝卜含有丰富的β胡萝卜素,这种营养素对补血有极佳的益处,平常可以多利用胡萝卜煮汤,让您的餐后汤饮变成过平时就可喝的补血汤品。
①糖醋胡萝卜
材料:胡萝卜,蘑菇,豌豆,味精,醋,白糖,面粉,香油,酱油,清油等各适量。
做法:胡萝卜清洗干净,切成小块,蘑菇洗干净后切成丁,胡萝卜放在开水锅中煮熟后捞出来,放凉水盆内泡两个小时左右,捞出来沥干水分,放在小盆内,加面粉,勾好的芡粉搅拌好。锅放在火上,放上清油,油热的时候放下胡萝卜块,炸成金黄色的时候捞出来。锅底留少许油,油热时放入切好的蘑菇,豌豆炒几下,将事先兑好的糖醋汁淋上,放上胡萝卜块再翻炒几下,加上香油就可以出锅了。

②拔丝胡萝卜
材料:胡萝卜,白糖,鸡蛋,水淀粉,面粉,食用油等各适量。
做法:将胡萝卜清洗干净,切成手指头粗的条状,放在碗里备用。鸡蛋打在碗里,加适量的水,放上面粉,调成糊状,将胡萝卜条放在里面沾上调好的面粉糊。锅放在火上,放入食用油,烧热后把之前弄好的胡萝卜条放下锅,炸熟后捞出,沥去油。将锅里的油倒出来,再把锅放在火上,加入白糖炒一睛,等糖全部融化颜色呈红黄色时放上炸好的胡萝卜条,再放点凉水,翻炒一下,让胡萝卜条都粘上糖,就可以出锅了。
5、南瓜
南瓜富含植物性蛋白质、胡萝卜素、维生素及必需氨基酸、钙、锌、铁,钴、磷等等,其中,钴是构成维生素B12的的重要成分之一,可以帮助血液中的红血球正常运作。锌则会直接影响成熟红血球的功能。铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素,全都是补血的优良营养素。
①牛奶南瓜汤
材料:甜南瓜500克,牛奶500克,切片奶酪1张,白糖4大匙。
做法:把南瓜去皮,切成小块。把切好的南瓜放入水中煮沸,再用小火慢慢熬煮20分钟后,将奶酪剪开放入南瓜汤中。倒入准备好的牛奶,再用小火炖煮10分钟。加入适量的白糖,香浓可口的奶油南瓜汤就可以上桌了。
②山药南瓜羹
材料:山药,南瓜,粳米,盐适量。
做法:粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥干水分。山药去皮洗净,切成小块。南瓜洗净,切成小丁。锅内注入适量冷水,将粳米下锅,用旺火煮沸,然后放入山药、南瓜,改小火继续煮熟。待粥稠时下盐调味即可。
孕妇体弱畏寒吃什么好,以上就是为您总结的内容,供参考。