材料：黑木耳12克，红枣10克，适量冰糖。
调制：
1、把红枣(去核)和黑木耳一起放入杯中，以温水浸泡。
2、加入适量清水和冰糖，放入蒸锅中蒸1小时即可饮用。
功效：此方能有效补血，改善贫血症状。
红枣一定要去核，因为核燥热。另外黑木耳营养极为丰富，含有多种维生素，具有消化纤维的特殊功能。黑木耳能减低血液凝块，缓和冠状动脉粥样硬化，它所含的多糖体是酸性异葡聚糖，有抗癌及治疗高血压、眼底出血等疾病的作用。在日常生活中，可以用黑木耳炒肉片当菜食用，特别适合常饮酒人士。
六、红枣姜茶
红枣姜茶有助于驱寒，对医治手脚冰凉有良效。先熬红糖，等水沸了放入生姜、红枣，小火慢慢炖，等到香气四射时关火。热腾腾的红枣姜茶出锅。
冬天还可以喝枸杞茶，或者普洱熟茶！
冬天还是少喝菊花茶。因为菊花茶属于寒性茶，有降火祛湿解表的功效，一般体质的人群夏天喝为宜。
常见的茶叶主要分为绿茶、清茶（包括乌龙茶、铁观音、大红袍）、红茶、黑茶（普洱茶）等几大类。这是根据茶叶发酵程度由低至高划分的。一般而言，绿茶和清茶中的铁观音由于发酵程度较低，属于凉性的茶；清茶中的乌龙茶、大红袍属于中性茶，而红茶、普洱茶属于温性茶。
专家建议，体质燥热的人，应喝凉性茶（牛蒡茶属于凉性养生茶），体质虚寒的人，应喝温性茶。
