用料:牛蹄筋300g、白萝卜100g、胡萝卜100g、葱5g、姜5g、料酒1小匙、盐1/2小匙、高汤适量。
做法:1.牛蹄筋放入凉水中烧开，捞出洗净，胡萝卜去皮切成粗条，白萝卜去皮切成滚刀块，一起放开水中汆熟，葱洗净后切段，姜切片备用。
2.牛蹄筋放入碗中，加适量清水、盐、姜片，上蒸锅用大火蒸1小时左右，待牛筋变得软糯时取出，切成1.5cm长的小段。
3.将牛蹄筋、白萝卜、胡萝卜放入电压力锅中，烹入料酒，加适量盐、高汤、葱段，按照预设功能选择蹄筋功能，出锅即可。
●润燥滑肠冬菇发菜豆腐汤
用料：冬菇10只，发菜25钱、豆腐2块、蚝豉50g、生姜1片。
制作方法：
1. 冬菇去蒂，与发菜、豆腐、蚝豉、生姜漂洗洁净。
2. 冬菇、发菜、蚝豉清水渗透、浸软。
3. 将电炖锅中加水烧开后放入以上质料，改用中火继续煲两小时，加盐调味即可。
●谨防加湿器危害呼吸道健康
进入到冬季，很多地区已经开始供暖了。有暖气了虽然暖和，但是相信很多朋友早上起床时都会感到口干舌燥，这都是由于干燥而引起的。选择加湿器为空气加湿是个不错的选择。但是您也需要注意：由于加湿器大都使用生活用水，长时间使用加湿器而不清洗，以及使用不干净的水，不仅可能导致细菌滋生、扩散，同时还可能危害人体的呼吸道。所以一定要对加湿器进行定期清洗。
3721健康网温馨提示：冬季嗓子疼未必是上火引起的，大家一定要注意了，搞定嗓子疼的状况，先要了解让嗓子疼的原因哦！
