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脾胃失和吐泻食谱:二豆粥

2012-11-13 责任编辑:未填 浏览数:24 得宝网

核心提示:[作用]清暑和中.适宜于小儿暑湿脾胃失和吐泻烦渴者.

[原料]白扁豆50克,绿豆50克,粳米100克,白糖少许。

[做法]取白扁豆、绿豆、粳米淘净同煮成粥,加白糖调味。[用法]佐餐温热食用。

[作用]清暑和中。适宜于小儿暑湿脾胃失和吐泻烦渴者。

[评注]白扁豆清暑化湿,健脾和中,与绿豆同用既能清暑除烦又生津解渴,煮粥食用,以增强滋润之性。清香适口,常食无害。

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