含有大量的粗纤维，可促进胃肠道蠕动，帮助消化，防止大便干结。
白菜促进胃肠蠕动
山楂是消肉食积滞的上品，含山楂酸等多种有机酸，并含解脂酶，入胃后，能增强酶的作用，促进肉食消化，有助于胆固醇转化。
山楂消肉食积滞
西红柿中含有一种特殊成分——番茄素，有助于消化、利尿，能协助胃液消化脂肪。
西红柿协助消化脂肪
苹果中含纤维素可刺激肠蠕动，加速排便，故又有通便作用。
苹果刺激肠蠕动
酸奶含有丰富的乳酸，能将奶中的乳糖分解为乳酸。
酸奶补充乳酸酶
春节期间，似乎在天天跟吃打交道，聚餐、零食轮番上阵，最后只觉得饮食无味。这时，就应该消食了。不少美味的水果、蔬菜都可解决因饮食无度而造成的消化不良问题。
