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补益气血:糖卷果的做法

2012-10-17 责任编辑:未填 浏览数:31 得宝网

核心提示:[功效与应用]补益脾肺,补益气血.凡属脾肺气阴不足而引起的乏力,自汗等症皆可辅食之.亦可美容,丰肌泽肤.

[组成]红枣(去核)500克,生山药1000克(去皮),红糖适量。

[制法与用法]先将枣掰块,洗净,再将山药切成枣块大小,用白面少许相合拦,蒸熟后用净水纱布包,做成长条状,冷后切成块,用花生油炸焦,再熬红糖拌炒即成,凉后随意食之。

[功效与应用]补益脾肺,补益气血。凡属脾肺气阴不足而引起的乏力,自汗等症皆可辅食之。亦可美容,丰肌泽肤。

注:糖果卷为回族人民喜欢吃的一种食品,其对脾肺虚弱者颇有补益的作用。

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