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美味香菇丸子的做法指导

2012-10-15 责任编辑:未填 浏览数:114 得宝网

材料:

猪肉,香菇,料酒,盐,鸡蛋,胡椒粉,姜汁

做法:

1.猪肉绞馅(可以都用瘦的,肥肉不要太多).香菇绞碎.

2.加入酱油,胡椒粉,盐,姜汁或姜末,全蛋,淀粉适量,拌匀.

3.锅内油六成热,把肉馅做成肉丸下锅炸熟即可.

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