活龙虾加工的小龙虾，身体弯曲比较紧，反之则是死龙虾；
虾肉较硬并有弹性，有一定嚼劲，死龙虾吃上去软乎乎的；
活龙虾的肉质带点甜味，而死龙虾的肉质味淡甚至有点氨水味。
如何鉴别活龙虾还是死龙虾
2012-09-25 责任编辑：未填 浏览数：132 得宝网
核心提示：活龙虾加工的小龙虾,身体弯曲比较紧,反之则是死龙虾； 虾肉较硬并有弹性,有一定嚼劲,死龙虾吃上去软乎乎的； 活龙虾的肉质带点甜味,而死龙虾的肉质味淡甚至有点氨水味.?
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