粥疗夏病——腹泻、口臭、感冒、痛经

　　□ 神仙粥 老方疗风寒

　　感冒，恐怕是常见病中最常见的一种了，一年四季均有发生，以冬、春为多。但要说最难受的，恐怕是夏天的热感冒了—一边汗流浃背，一边还擤红了鼻子咳疼了嗓子。

　　风寒感冒推荐—神仙粥：“一把糯米煮成汤，七个葱头七片姜。熬熟兑入半杯醋，伤风感冒保平康。”神仙粥是中国中医研究院著名老中医沈仲圭的经验方，对解除风寒感冒颇为有效，因其疗效显著而有“神仙粥”之称。沈老曾说：“神仙粥专治风寒感冒，暑湿头痛，并四时疫气流行等，初得病三日，服之即解。

　　原料：糯米50克，生姜7片，连须葱白2根。

　　调料：米醋15毫升。

　　做法：

　　1.糯米淘净，姜片切末，葱白切成3厘米长的段。

　　2.糯米、生姜末放进锅中，加水一同煮沸。

　　3.再放进葱白段继续煮，快熟时，调入米醋稍煮即成。

　　注意：乘热服食，而后盖被静卧，避风寒，以出微汗为佳。

　　特别关照——辩症治感冒：风寒型感冒（俗称寒包热），症状为头痛、身寒、鼻塞、流涕、发热等。明显特征是起病先流清涕，病重才咳。宜进食葱、姜、辣椒等辛温发散之物，保暖微汗。

　　但若是风热型感冒（俗称热感冒，热包寒），症状为头痛、咳嗽、咽痛、目赤、发热等。明显特征是起病咳嗽喉痛而无鼻塞流涕。上面这些食物相反会助火生痰。应进食辛凉发散之物，如萝卜、荠菜、薄荷、银花。

　　如为流感，应进食清凉多汗食物，如莲藕、百合、荸荠等。