1.价格 买阿胶时不要贪便宜,500克阿胶的成本一般不会低于90元,如其零售价低于90元,最好别买。
2.可通过外表、味道、制作等环节来判断。据介绍,品质好的阿胶有光泽,粉碎后为半透明状态,吃起来味淡且甜,在水中融化后没有残碴。
3.品质不好的阿胶,除其基本特点与品质好的阿胶相反外,吃起来可能还有一股腥臭味。
2012-08-22 责任编辑:未填 浏览数:44 得宝网
核心提示:1.价格 买阿胶时不要贪便宜,500克阿胶的成本一般不会低于90元,如其零售价低于90元,最好别买。 2.可通过外表、味道、制作等环节来判断。据介绍,品质好的阿胶有光泽,粉碎后为半透明状态,吃起来味淡且甜
1.价格 买阿胶时不要贪便宜,500克阿胶的成本一般不会低于90元,如其零售价低于90元,最好别买。
2.可通过外表、味道、制作等环节来判断。据介绍,品质好的阿胶有光泽,粉碎后为半透明状态,吃起来味淡且甜,在水中融化后没有残碴。
3.品质不好的阿胶,除其基本特点与品质好的阿胶相反外,吃起来可能还有一股腥臭味。
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