香瓜的美食做法：拔丝香瓜
材料和做法：香瓜1~2个，鸡蛋1个，白砂糖5、植物油、熟芝麻、麻油、面粉、水淀粉各适量。
1、将洗净的香瓜削去外皮，去除瓜瓤，再切成长条；将鸡蛋搅液，加水和淀粉调糊，把香瓜条裹上鸡蛋水淀粉糊，并裹上面粉；
2、炒锅放油烧热，下香瓜条炸至金黄色，捞出控油；
3、留底油，加少量清水、白砂糖，炒至浅黄色、能拔出丝时，投入2中的香瓜条，将锅离火，翻炒均匀，再撒上芝麻，装入抹上一层麻油的盘内。食用时蘸凉开水即可。
拔丝香瓜的做法
2012-08-09 责任编辑：未填 浏览数：42 得宝网
核心提示：材料和做法：香瓜1~2个，鸡蛋1个，白砂糖5，植物油，熟芝麻，麻油，面粉，水淀粉各适量.
阅读上文:
西红柿是生吃还是熟吃更营养
阅读下文:
如何挑选香瓜，香瓜的分类
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