目前世界上寿命最长的人，多生活在亚寒带和寒带，比如日本和北欧。总人口只有500万人的格鲁吉亚，百岁以上的寿星竟有2000人之多，就是受益于低温的生活环境。
苹果放在冰箱里，两三天后依然鲜美如初。虽然人不可能躲进冰箱来求得永葆青春，却无意中触及到中医养生的一大法宝———“低温养生”。中医巨著《黄帝内经》中就提出：“高者其气寿，下者其气夭。”说的就是高处寒冷地、人的寿命长；低处气温高、人的寿命短。
研究表明，生活在寒带的人，寿命比热带人平均要长10—30岁。同样在自然界中，蛇等冷血动物的寿命都很长，而鸡的寿命就短，因为鸡体温高。被认为是世界上最长寿的动物之一的海龟，也是冷血动物。
现代人需要“降降温”
“低温养生，并不能简单理解为降低人体温度，而是以降低细胞代谢速度，进而达到延缓衰老的目的。寒冷使细胞分裂慢，新陈代谢也慢，所以衰老来得晚，寿命自然长。”
低温养生现在正当时，俗语就有“春捂秋冻”一说，在秋冬季节阴气旺盛、阳气衰微的时候蓄养阴气，犹如天助。正如给一棵干渴待饮的植物浇水，什么时间最好？春夏阳气盛，养阴犹如中午浇水，会被蒸发浪费掉大半，傍晚浇水则不但蒸发减少，还可以兼得夜露补充。因此说，秋季开始低温养生，就好比傍晚浇水，是最佳季节。
吃鱼虾、挂薄窗帘、用竹家具
既如此，那如何才能做到低温养生呢？这可不是少穿一件衣服那么简单，要从饮食、环境、睡眠、运动等四个方面着手。
