天气一热，就想痛痛快快喝啤酒。大量饮用啤酒，常常要点油腻、口味重的菜品。据札幌啤酒公司认定的啤酒顾问权藤新之介解释称，这是喝啤酒造成身体内矿物质和尿等一起排出，不知不觉就需要盐分的缘故。预防的方法就是控制醉酒。
“养成要啤酒时一定点上一盘随点随上菜品的习惯。如啤酒和毛豆一起点。”（权藤）
带津三敬医院（琦玉县）的名誉院长带津良一还告诉我们：“白天要注意补充水分。”
“刚觉得口渴可以喝啤酒。但是喉咙干渴了几个小时，血液变浓再喝啤酒就很危险。到了一定年龄，忍受干渴后，大量饮用啤酒，还容易诱发脑梗塞。”
另外，喝啤酒也要讲“环境”。
“在哪里和什么人喝啤酒很重要。欣赏着夜景，沉浸在宽松的环境之中；与其独斟独饮，不如和朋友聊着天饮用。酒能起到放松的效果。由此提高免疫力、自然治愈能力。心情好了就难以染病。”
与啤酒相关健康饮食知识
每个德国人每年更是要喝下130多升啤酒，他们甚至会在每个季节喝不同的啤酒，这与中医倡导的季节养生颇有神似……《四季不同 喝啤酒也有讲究》
