导读：节后怎么清肠胃？春节放开了肚皮吃大鱼大肉，还有各种点糕点，油腻的东西吃多了，肠胃自然受不了。那么，节后怎么清肠胃？白粥是否是最佳选择？一起来看看。
春节期间吃得过多、过油、过咸，的确会对身体造成额外负担，节后适当清肠胃，可调整身体状况，有一定好处。但如长期吃素、断食，又太走极端，也会影响肠胃功能。节后选择喝白粥清肠胃并不是人人都合适。
春节吃吃喝喝已经持续一周有余，如果不会吃，再强的胃也要遭累瘫痪了，老话说“一顿吃伤，十顿喝汤”很多朋友都会觉得胃不消化，怎么办呢？
肠胃累了一个春节，节后怎么清肠胃？
熬粥过程中营养损失大
经过精细加工的白米，其本身的营养价值不高，主要提供大量淀粉（75%），少量蛋白质（8%），以及一些B族维生素。
长时间加热煮制成粥的过程，对淀粉、蛋白质和矿物质影响不大，但对B族维生素则有所破坏。煮制时间越长，B族维生素破坏越多。
所以，越是煮得细腻可口、烂烂糊糊的白米粥，B族维生素含量越低。如果在煮粥过程中再加入碱，则B族维生素将破坏殆尽。
因此，与白米饭或白馒头相比，白米粥的营养价值更低。
哪些人不宜喝白米粥？
必须指出，白米粥容易消化的特点，仅对一些病人格外有益，而对健康人或胃肠道消化功能正常的病人来说，白米粥并无优势可言，还不如吃白米饭（或其他营养更好的食物）。
白米粥容易消化吸收的特点其实是“双刃剑”，即也会表现出有害得一面。白米粥容易消化吸收，进食后升高血糖的作用更为强烈。这一点不仅对糖尿病患者血糖控制不利，对健康人的餐后血糖亦有不良影响。节后一味选择白粥解腻并不是一个好的选择。
节后解腻最佳食品：
1、清淡食物配粗粮
节后几天的主食要以谷类粗粮为主，可以适量增加玉米、燕麦等成分，要注意增加深色或绿色蔬菜的比例。同时，多喝粥和汤，比如新鲜的绿 叶蔬菜、小米粥、面条汤、疙瘩汤等，不妨配点咸菜，这些汤汤水水都具有良好的“清火”作用，让你已经“不堪重负”的胃肠道休息调整。
2、多喝开水解油腻
节日里，每顿饭菜都少不了油腻，所以，大部分人都会出现脂肪摄入量过高的情况。利用两三天时间，减少精制米、面、糖果、甜糕点的摄入，强迫自己 多喝水，尤其是多喝开水，这样可以加快胃肠道的新陈代谢，减轻大量肉类食物和酒对肝脏的危害。如果嫌开水没有味道，那么喝茶也可以清除胃肠道的油腻，使胃 肠道尽快恢复到正常水平。
3、吃水果平衡消化
节日吃的美食很多是煎炸或甜点，多吃自然苦了肠胃。煎炸食物容易引起脾胃热滞，导致便秘或肚胀；而甜点吃得过多也会导致脾虚生湿，造成虚湿积滞，引发腹泻。要调整节日里失衡的消化功能，水果是相当有效的。
三餐补救法
1、早餐照常吃，不控制食量。
2、午餐，有条件的可以喝一杯胡萝卜苹果汁（鲜榨的）再吃1两米饭，少吃点蔬菜，不吃肉。
3、晚餐，也先来一杯胡萝卜苹果汁，再吃点蔬菜（3两左右，大概一平盘吧），如果觉得没有主食难以接受，可以让你吃碗小米饭，用家里最小的碗吃哈！
节后怎么清肠胃？白粥不是人人都适合，饮食要平衡。
