导读：春季养肝要注意什么？春季是养肝的最好时机，大家千万不要错过了，在养肝护肝的同时，还有很多事项要注意，那么春季养肝要注意什么呢？下面为您介绍。
春回大地，万物复苏，处处洋溢着生机和活力。中医认为“天人相应”，随着冬去春来，气温逐步回升，人体内阳气也从寒冬时节的封藏状态慢慢变为升发状态。春天在体应肝，肝气旺盛，肝血不足，易出现情志变化，生气或发怒，从而影响肝气的疏泄，致使肝气郁结，出现胁痛、胸闷等。故春季要注意情志调节，养肝护肝。
随着社会竞争日益激烈，人们的精神压力过大，一些具有不良性格的人极易患上精神疾病。我们在充分享受春光之时，也要保持自己的精神健康，远离不良情绪困扰，还要照顾好身边有精神病史的人，让他们享受更快乐的人生。
春天的精神保健大体可以有以下三个注意点：
保证充足睡眠——睡眠是最好的补药
案例
崔先生是某知名广告公司优秀设计人员，其文案创意深得老板和客户赏识。最近，他呕心沥血奋战3个晚上所做的新产品广告策划，却遭到了老板的当头棒喝，使他情绪异常低落。无奈，他连日进行再创作，再加工，几天来，好的创意没形成，却发现自己失眠了，晚上睡不着，白天头脑不清醒，工作无法进行，使他非常痛苦。
健康提示
春天阳气升发，但人体一时半会儿不能完全从封藏的状态里恢复过来，特别容易发生“春困”现象，疲乏困倦，精神难以集中，效率低下。如果工作压力过大，难免会产生焦躁情绪，还影响与他人交往。如果原有某种疾病倾向，可能会诱发和加重病情。所以，一定要保证充足而高质量的睡眠。除了保证睡眠环境安静舒适之外，睡前泡脚是促进睡眠的有效方法。中医说“胃不和则卧不安”，平日食欲不佳者可睡前喝杯温牛奶，以促进睡眠。
多进行户外活动——生命在于运动
案例
王小姐是某外资企业高级白领，加班是家常便饭，甚至连周末也无法幸免。久而久之，她渐渐觉得自己经常焦躁不安，甚至看周围的人都不顺眼，她知道，没日没夜地加班，让自己心中产生了阴影。
健康提示
古人说：春游芳草地，夏赏绿荷池。我们不要过多地待在办公室里或家中，要摆正工作和健康的关系，多到郊外走一走，放松心情。良好的视觉感受，开阔的空间，新鲜的空气，充足的阳光，能让人真正放松下来，即所谓“让阳光温暖我们的身体和心灵”。如果条件允许，尽可能在家人陪伴下活动，这样放松身心的效果会更好。
饮食清淡富营养——同气相求天养人
案例
老张是东北人，春节回家亲朋聚会非常频繁，大口吃肉、大碗喝酒，令他大快朵颐，深感幸福。回到上海之后，生活习惯一时还扭转不过来。近日，老张发现舌头上生了一处黄豆粒大小的溃疡，疼痛无比，甚至影响到进食和说话，这使老张焦躁万分。
健康提示
春季阳气升发，同气相求，人体阳气亦随之升发。此时，为辅助阳气升发，宜食葱、蒜、芫荽、豆豉等。适当减少肥甘厚味的摄入，多吃顺应自然升发的蔬菜水果。我们提倡在改变饮食结构的基础上，适当喝点新上市的绿茶，对于缓解低沉抑郁的情绪状态也有一定作用。此外，由于肝气过旺，易出现头晕、头痛、失眠等，宜食用芹菜等以平肝阳。在日常饮食中，可多食菠菜、韭菜。
菠菜性味甘凉，能养血止血、敛阳润燥，长于清理肠胃热毒，还有通便之效。菠菜含有铁质、蛋白质及多种维生素，可有效补充人体需要。
韭菜性味辛温，入肝脾肾胃经，有温补肾阳、固精止遗、行气活血、温中开胃之功。适用于阳痿、遗精、小便频数、腰膝酸痛等症，还有健胃、提神、消毒灭菌作用，可治肠炎下痢；韭菜还含有较多纤维素，可增进肠蠕动，促进排便，对便秘有较好的治疗作用。
此外，春季养肝，平肝阳可饮用菊花枸杞茶、决明子山楂茶；补肝阴可食用胡桃肉、黑芝麻、桑椹子等；补肝血可辅食黑木耳、甲鱼、胡萝卜、猪肝等。
精神疾病多是在不良性格的基础上发生的。当身边亲朋出现一些不良性格倾向时，我们要主动积极帮助他们，修正不良性格，防患于未然。还应避免这些人受强烈的精神刺激或工作过度疲劳，给他们创造一个乐观开朗积极向上的生活氛围，让所有人都能享受大自然的美好春天。
养肝要趁早 春季该如何养肝
1、注意保暖
尽管天气回暖，保暖还是很重要。春天因气候变化大，加上阳光普照，常让人忽略初春的善变与寒冷。因此衣着最好慢慢减少，不要一下子换上夏季的短袖短裤，寒邪伤肺，容易导致鼻塞、咳嗽、感冒等，尤其中老年人不要急于减穿衣服。
2、保证睡眠
“一年之计在于春”，春天是一年里成功的开始，而在春天想要保持精力，睡眠是必须保证的。睡眠是人类自身对脑和整个神经系统的有效调节，在高质量睡眠状态下，体内出现一系列有利于生理、生化的变化，起到祛病延年的作用。
3、心情舒畅
春季万物复苏，宜心态平和，有利于肝气舒达。旅游是一个方法，找三五好友郊游踏青，让歇息已久的精神感官，在自然环境中重新复苏。也可以买一把甜香的水仙花、风信子回家，将春天的信息带入室内。
4、运动要“慢”
春暖花开之时，正好可以重新补充身体的阳气。起早运动，舒筋活络也是养护肝脏的方法之一。由于冬天运动比较少，身体的多项机能还在“冬眠”，因此春天运动要“慢”，更适合选择散步、慢跑、游泳等舒缓运动。
春季养肝吃什么好
五味子鲜贝
材料：五味子15克，枸杞子15克，鲜干贝600克，葱、姜、米酒、香油、盐适量，冰糖1克。
做法：
1、干贝洗净后，用葱、姜、米酒、香油腌制一下。
2、五味子用清水洗净后，加入一碗半水以及枸杞子，小火慢煮约20分钟后，将五味子捞出来(因五味子有微微苦涩味，但也可保留)，加入冰糖和盐调味，再加入少许淀粉勾薄芡，即成五味子酱汁。
3、干贝表面粘淀粉后，用中火油炸约3分钟，成金黄色后捞起。
4、将五味子酱汁淋在干贝上，或是直接蘸食皆可。
养肝重点：五味子有甘、咸、酸、苦、辛味，一般中药店销售的皆是以蜂蜜蒸熟的蜜制五味子，颜色乌黑，具有调养五脏、强心镇定的功能。鲜干贝则具有滋补肝肾的功能，因此，当五味子遇上干贝时，不但清爽好吃，而且很适合当做春天养肝料理。
蘑菇炒山药
材料：干燥蘑菇15克、新鲜山药300克、芹菜100克。
做法：
1、先将蘑菇洗净，再用热水泡约10分钟至变软，并将泡菇水留下备用。同时将山药去皮切小片，芹菜也切成相同大小。
2、油热后，依序加入蘑菇、山药、芹菜炒熟，接着倒入泡菇水，待汤汁略收干后，加入适量淀粉勾芡，再加入一点酱油或少许盐调味即可。
养肝重点：山药，味甘性平无毒，有健脾益气、滋肺养胃、补肾固精、长肌肉、润皮毛、滋养强壮等功效。适用于身体虚弱、食欲不振、消化不良、久痢泄泻、虚劳咳嗽、遗精盗汗、小便频数等症。尤宜于春季食用，一则能健脾益气，可防止春天肝气旺伤脾;二则能补肾益精，使人体元阳之气充沛，可增强人体抵抗力及免疫力。
川芎天麻蒸鲜鱼
材料：新鲜鱼肉600克，天麻15克，川芎5克，姜、葱、米酒、香油适量。
做法：
1、用水将天麻洗净，再用第二次的洗米水泡软，以增加天麻香味。
2、把鱼清洗干净。
3、把切丝的葱、姜铺在盘底，再把鱼放置其上，接着放上天麻、川芎，再洒上一点盐，即可放入蒸笼或电饭锅，蒸约15～20分钟。
4、将鱼汤倒入锅中，用少许淀粉勾芡，再加入香油、米酒后，淋在蒸好的鱼上即可。
养肝重点：天麻具驱风、补脑、降血压、纾解四肢酸麻等功能，并对肝脏有疏通作用。而川芎可以行血行气，并增强天麻功能，因而将两者一起料理。而鱼肉在五行中属土，可以健脾养胃，最适合春天养身。
