导读：饮酒的正确科学方法有哪些呢？喝酒是从古流传至今的饮食习惯，虽然大家都知道喝酒的危害是很大的，但是免不了还是要饮酒。既然不能戒酒，饮酒是益害共存的。今天小编为大家带来饮酒的正确科学方法，一起来看看吧！
揭秘哪些时刻喝酒最伤身
晚上8点：饮酒后最易兴奋。一杯酒下肚就会提高多巴胺、血清素等4种可以使大脑产生欣快感的化学物质水平。
晚上10点：酒后口无遮拦。饮酒两小时后，自信心会倍增，但判断力更差。
晚上11点：最不适宜喝威士忌。
午夜12点：女性醉酒更快。女性体内脂肪比男性多，水分比男性少，加之女性体内处理酒精的肝脏酶水平低，因而更容易醉酒。
凌晨2点：酒后大吃烧烤很危险。酒后烧烤吃得多，容易诱发呕吐，甚至出血。
凌晨4点：影响睡眠。过量饮酒很难进入深睡阶段，起夜次数多，醒来仍觉疲倦。
上午7点：酒后脱水导致头痛。即使半夜之后没再喝酒，血液酒精水平和脱水也可能导致头痛等宿醉症状。
上午9点：吃油炸食物会加重宿醉症状。酒后没睡好会导致醒来时血糖偏低，想吃油炸食物。但这又会刺激胃酸过度分泌，导致胃部不适。
上午11点：喝酒后一天中感觉最难受的时候。由于肝脏、肾脏等器官都忙于处理酒精，11点是宿醉最难受的时候，更容易抑郁、焦虑和易怒，体温增加、心跳加快且血压升高。
下午1点：身体开始恢复。此时，宿醉影响减退，身体开始恢复，但仍会感觉没睡好或胃部不适。
取益戒弊，科学饮酒
1.饮好酒
什么样的酒才算得上好酒呢？春季养生保健清代顾仲在《养心录》中说道：“酒以陈者为上，愈陈愈妙。暴酒（指仓促酿成的酒）切不可饮，饮必伤人。此为第一。酒戒酸，戒浊，戒生，戒狠暴，戒冷，务清，务洁，务中和之气。然则当以何者为至？曰：不苦，不甜，春季养生保健不成，不酸，不辣，是为真正的好酒。”古人认为质量较高、有利于延年益寿的酒主要有黄酒、葡萄酒、菊花酒和椒酒等。此外，还有将药物浸泡或酿入酒中的酒，如椒柏酒、菖蒲酒、枸杞子酒、莲花酒、人参酒和茯苓酒等，都被列为养生益寿的好酒。
2.饮酒有节制
孔子曾指出“唯酒无量，不及乱”。就是告诫人们饮酒必须量力而行，适可而止。如果不加节制，多饮滥饮，甚至酗酒成癖，就会损害身体。
3.空腹勿饮酒及冷酒
我国有句古语叫“空腹盛怒，切勿饮酒”，认为饮酒必佐菜肴。这正符合现代医学的观点，因为酒进入人体后，肝脏分解酒精要靠各种维生素来辅助，如果饮酒时胃肠空无食物，酒精则迅速被身体吸收，造成肌理失调，肝脏受损。而冷白酒性生烈，伤肌体，若温后饮服，不仅口感绵软，且酒下肚后脏腑也觉得舒适。此外，饮酒时应该轻酌慢饮，不宜豪饮速咽。
古人喜用桂花酒，春秋战国时期其就常为古人所饮用。屈原在《九歌·东皇太一》中说：“蕙肴蒸兮兰藉，奠桂酒兮椒浆。”这种祭祀仪式上所用的桂酒，就是用桂花酿制的桂花酒，古代也叫桂糖、桂浆等。古人认为桂为药之长，所以用桂花酿制的酒“饮之嘉千岁”，可见古人对桂花酒有多么珍爱。
葡萄酒也是古人喜爱的一种养生酒。春季养生保健三国魏文帝曹丕曾盛赞它为“甘于曲蘖，善醉而易醒。道之固以流涎咽唾，况亲食之邪”。李时珍也说葡萄酒有“驻颜色、耐寒”的作用。高濂在《遵生八笺》中也将它列为养生酒。
