导读：吃盐多有哪些危害？食盐是生活中不可或缺的食材，每天都需要补充食盐，但是有些人口味比较重吃盐比较多，那么吃盐多有哪些危害呢？下面小编为大家介绍。
近日，我国部分地区刮起了小范围的“抢盐风”，食用盐防辐射一说究竟靠不靠谱？各方专家纷纷辟谣：如果用碘盐来减少放射性物质吸收，保护甲状腺的话，每天至少摄入6斤碘盐，抢盐防辐射不科学，太盲目。同时专家还表示：春季饮食应以清淡为主，重油重盐，容易引发心脑血管疾病。
“重油重盐，好下饭”，但与此同时，血压却冒着巨大的风险。据记者了解到：过量食盐会使血压升高，而高血压是心脑血管疾病的主要诱因之一。 而除了用盐外，过量用油也是心脑血管的重要诱因之一，食物油腻，容易引起血脂升高，体内醇类物质逐步增多，堵塞血管，形成血栓, 从而促使血管硬化，引起冠心病、脑血管疾病等。
对于长期以来饮食习惯盐大口重者、血脂、胆固醇过高者，清淡少盐，并选择一款好的食用油至关重要。专家建议：最好用植物油如花生油代替动物脂肪烹调菜肴。
花生油选用新鲜花生压榨，味道鲜美的同时，含有丰富的锌、油酸、亚麻酸，花生油的含锌量是色拉油的37倍、菜子油的16倍、豆油的7倍。锌能够促进儿童的大脑发育，激活中老年人的脑细胞，对延缓衰老有特殊作用。
花生油中含有丰富的油酸，国外营养界最新观点认为：油酸可以降低血液中总胆固醇和有害胆固醇。它与多不饱和脂肪酸最大的不同是，在降低总胆固醇、有害胆固醇同时，却不降低有益胆固醇，从而能够改善微血管循环，避免血栓形成，降低心血管疾病的发生率。
近几年来，橄榄油风靡一时，被称为“西方第一油”，不过国内外营养学专家通过科学试验证明：花生油膳食，同橄榄油膳食一样，在预防心血管疾病方面发挥有效作用。对于花生油消费最多的中国来看，不啻是个可喜的消息。花生油主产在中国，无论是产地、价格、还是和中国菜肴的搭配，是中国老百姓的理想食用油。
而当下正值春季，气候多风干燥，人体容易缺水、上火，无论是油和盐，食用过量更容易加剧体内火气。所以，春季饮食应以清淡为主，在用盐方面，应注意轻淡受少食，选用刻度勺量取（中国营养学会推荐的盐摄入量是6克/日），并少食咸鱼、腊肉、酱豆腐等含盐量大的食物。而用油方面，需注意尽量选用花生油等植物油，并在炒菜中少用油，用好油。
盐吃多了有三大危害
盐作为我们生活中的一种调味品，应用非常的广泛，可以说是没有盐我们就没有了滋味，但是吃盐也是要讲究的，吃盐过多的话也是有很大的危害的。那么到底有哪些危害呢?今天小编就和大家一起去了解一下。
盐是我们每一个人每天都要吃的调味品，但是很多人都不知道该如何科学的食用盐。
罪名一：肝肾脏疾病
肾脏是人体的一大重要代谢器官，人体的代谢废物很多是通过肾脏，最终以尿液排出体外。尿液中的蛋白质含量增加是肾脏损伤、肾脏疾病的一个危险信号。
食盐也是经过肾脏通过尿液排出体外的。在动物实验中，人们发现高食盐摄入量会使得尿液中蛋白质的量升高;后来，在人体中的继续研究也发现，高食盐摄入量也会升高尿液中的蛋白质含量，而这恰恰是肾脏功能发生问题的危险信号。
罪名二：骨质疏松和肾结石
根据最新的研究表明，长期食用高盐的话就会引起肾结石以及骨质疏松，这是很危险的，目前还有很多人并不知道这其中的危害。
最近，研究人员通过动物实验和细胞实验发现可能是钠离子代谢造成的。
食盐含有钠离子，研究发现，钠和钙在人体中代谢是有联系的，它们由同一种分子调节。钠离子从人体排出时，还会携带一部分的钙离子，因此，钙的排出量也会增加。
如果平时膳食食盐摄入过多，排钠增加的同时也会增加钙的排出，尿钙水平升高[10]，可能导致骨骼变薄和骨质疏松症，也增加骨折的风险。另外，尿液中的钙离子增多，还会增加肾结石的风险。
有很多人喜欢一些高盐的食物，例如腌制品，这些否是含盐量非常多。长期食用对身体的伤害是非常大的。
罪名三：胃癌
1996年，癌症预防中心对欧洲24个国家的5700多人进行了一项膳食食盐摄入量与胃癌发生率关系的调查，接受调查的这些人的年龄都在20-49岁之间，结果发现，长期高食盐膳食的人胃癌的发生率和死亡率都较高。
1999年开始，癌症协会对40000多名40-59岁的中年人进行了长达11年的膳食调查，探讨人群食盐摄入与胃癌的关系，结果发现膳食食盐摄入过多同样伴随着较高的胃癌发生率。
某大学调查发现，2010年，英国大约有7000多名胃癌患者，其中大约有1/4(1694名患者)与食盐摄入过多有相关性。长期吃过多食盐的确可能增加患胃癌的风险。
