导读:吃冷饮要注意什么?炎炎夏日,我们都喜欢吃些冷饮,不仅可以避暑解渴,还可有助消化,使人体的养分坚持平衡,有利于健康。吃冷饮要注意什么呢?

高温天气,许多人都想靠喝冷饮、吃冰棍来降温,但是又担心吃冷饮影响健康。本期,我们请来权威专家支招,教你怎么吃冰不伤健康。
吃冰的最佳方法
最好中午吃。台湾《康健》杂志指出,中午不仅是一天中阳气最盛,也是人体阳气最旺、容易中暑的时间。这个时候吃冰,不用担心食物过于 寒凉伤身,也能更好地消暑降温。因此正午到下午3点是吃冰的最佳时机。
饭后1小时吃。天津营养学会名誉理事长付金如告诉《生命时报》记者,清凉的冰品一下肚,最先受伤的是消化系统,所以空腹吃冰,会对胃肠 造成过大刺激。边吃饭边喝冰饮料也不好,这样短时间内冷热交替刺激,也很伤肠胃。应该在吃饱饭之后,至少隔1小时后再吃冷饮。
含5秒钟再咽。台北市立联合医院仁爱院区中医科主任陈朝宗解释,吃冷饮速度过快会刺激交感神经,让血管快速收缩诱发头痛。付金如建议, 冰品入口后,可以先在嘴里含大约5秒钟再慢慢吞下。另外,酸奶等只能低温食用的食品,可以从冰箱里拿出来在室温下放10分钟再吃。
有些时候不能吃冷饮
如果你处在一些特殊时间,就千万不要吃冷饮。
身体很热时:激烈运动完、大汗淋漓时,吃冷饮会让身体急速降温,产生头痛、胃痛、肌肉酸痛。
女性生理期间、月经前后一周:冰品的寒气影响子宫将引起经痛、血块。
空腹时:脾胃在空腹时较寒,冷饮会影响脾胃消化,甚至造成消化道溃疡。
呼吸道不适:感冒、气喘、咳嗽等呼吸道不适时,都不适合吃冷饮,以免刺激气管收缩,导致久咳不愈。
头痛、肌肉酸痛时:冷饮将让血管与肌肉收缩加剧,疼痛更厉害。
吃完冷饮,菜里放点姜
生姜性温、味辛,具有发汗散寒的功效。吃冷饮后,生姜是最好的补救食材,可以喝姜茶,也可以吃点用生姜做的菜。
不过陈朝宗提醒,吃完冰后体温下降,不能马上就喝热姜茶,可以先喝点白开水,再喝点姜茶。
在吃冷饮时必定要留神:
忌食用过多冷饮
吃得过多,会削弱胃液,影响消化,并影响肠道,使活动亢进,缩短食物在小肠内逗留的时刻,影响人体对食物中养分红分的吸收。分外 是患有急缓慢肠胃道疾病者,更应少吃或不吃。
忌在剧烈运动后吃很多冷饮
人在剧烈运动后,会致使体温升高、咽部充血。此刻,胃肠和咽部如俄然遭到很多冷饮的影响,就会呈现腹痛、拉肚子或咽部苦楚、发音 沙哑、咳嗽以及其它病症。
忌吃不清洁的冷饮
由于大肠杆菌、伤寒杆菌和化脓性葡萄球菌均能在摄氏零下170度的低温下生计。因而,吃了不洁的冷饮,就会损害身体健康,故没有品牌 的汽水或冰棍不行食用。
婴儿忌食冷饮,孩提少吃冷饮
6个月以下的婴儿应必定禁食冷饮。孩提的胃肠道功用没有发育健全,粘膜血管及有关器官对冷饮的影响尚不习气,因而不要多食冷饮,不 然会致使拉肚子、腹痛、咽痛及咳嗽等体现,乃至诱发扁桃体炎。
晚年人慎吃冷饮
晚年人消化道功用已显着减退,对冷饮的耐受力也大大下降,如吃了过多的冷饮,不只会致使胃肠道消化功用失调,还或许诱发更为严峻 的疾病。分外是体质衰弱的高龄白叟,最佳禁用冷饮。
忌吃不新鲜的冷饮
吃冷饮以“色清、味美、品鲜”的为佳,要细心查看冷饮是不是清洁、新鲜。通常的果汁类饮料应没有堆积,瓶装饮料应当不漏气,开瓶 后应有香味。鲜乳为乳白色,乳汁均匀,无堆积、凝块、杂质,有乳香味。罐头类饮料的铁筒外表不得生锈、漏气或漏液,盖子不该鼓胀,假 设敲击罐头时呈鼓音,阐明已有细菌繁衍,也不能食用。
8类人群食用冷饮的注意事项
老人和幼儿:这类人群由于体质较弱,在短时间内吃大量冷饮,可能出现口腔肌肉麻痹、痉挛;由于胃肠骤然受冷,刺激肠粘膜引起胃肠不 规则收缩,可能出现腹痛;由于冷热不均,导致胃肠功能失调等症状。
糖尿病患者:冷饮料一般含有较多糖分,病人食之可使血糖升高,导致病情加重。
十二指肠溃疡、慢性胃炎、慢性结肠炎、胆囊炎、消化不良患者:这些病人的消化系统功能较差,吃冷饮后容易刺激胃肠粘膜,加重病情。
龋齿、牙质过敏患者:这类病人吃冷饮会诱发牙痛。
高血压、冠心病和动脉硬化患者:大量食用冷饮,会突然刺激胃肠道,使血管收缩,升高,加重病情,容易诱发脑溢血。
咽喉炎、支气管炎、支气管哮喘、关节炎患者:这部分人可能咽喉部炎症加重或诱发咳嗽,或引起旧病复发。
肾病患者:不宜食用含有香精、色素香料等成分的冷饮,这些成分会加重肾小球过滤排毒的负担,使浮肿症状更加严重。
肥胖患者:冷饮中含糖多,会增加肝糖元,转化为脂肪,使身体更加肥胖,容易诱发脂肪肝和高脂蛋白血症。