导读：喜欢喝茶，农药残留是避不开的话题，有人建议“可以先洗茶再喝茶”，喝茶先洗茶科学吗？农药不溶于水，喝茶先洗茶不科学。如何解决农药残留专家这样说。
一、网络支招说“可以先洗茶再喝茶”，科学么？
很多农药是脂溶性的，而不是水溶性的，那么即便洗洗也未必会将农药洗到茶汤里，因此通过茶汤被人体吸收的量微乎其微。洗茶反倒影响了茶的风味。
专家释疑
农药一般都有作用期，如果喷洒一定时间后再食用，农药残留应该不大。而且茶叶需要经过发酵等处理，而不是直接饮用，因此只要符合国家标准不必过于在意农药残留的问题。
二、喝茶如何解决农药残留
农药在水中的溶解度愈高，在泡茶时进入茶汤中的浸出率也愈高。因此，国家禁止了在茶叶生产中使用水溶性高的农药，如乐果、马拉硫磷、敌百虫和敌敌畏。
买回新茶别急着喝，专家提醒，新茶中未经氧化的多酚类物质和醛类物质含量较多，对胃肠黏膜有强烈的刺激作用，胃肠功能差的人，喝新茶易引起肠胃不适、腹胀腹痛、便秘等“醉茶”症状。所以买回新茶后可别急着喝，应该在常温下先放置20几天，饮用起来才比较安全且有益健康。
三、喝茶是很有讲究的，根据体质的不同，不同的人应该喝不同类型的茶，例如：
1、体质过敏的人不宜喝绿茶，绿茶中含有一定的咖啡因，和茶多酚并存时，能制止咖啡因在胃部产生作用，避免刺激胃酸的分泌，使咖啡因的弊端不在体内发挥，但却促进中枢神经、心脏与肝脏的功能。而且，绿茶中的芳香族化合物还能溶解脂肪，防止脂肪积滞体内，咖啡因还能促进胃液分泌，有助消化与消脂。但女性在经期最好不要多饮用。有研究称，除了人体正常的铁流失外，女性每次月经期还要额外损失18～21毫克的铁。而在月经期间多喝绿茶，绿茶中较多的鞣酸成分，就会与食物中的铁分子结合，形成大量沉淀物，妨碍肠道黏膜对铁分子的吸收，并且，绿茶越浓，对铁吸收的阻碍作用就越大，对肠胃刺激较大，胃溃疡病患者不能喝绿茶。
2、铁观音茶叶绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，一般不能空腹品饮，会产生醉茶。
3、黑茶属于后发酵茶，其独特的加工过程，尤其是微生物的参与使其具有特殊的中医药理功效，安化黑茶性温醇厚，可暖胃，降血压、血脂等作用，长期饮用对减轻动脉 粥样硬化和预防心血管疾病有效，另外黑茶不像绿茶那样具有提神醒脑，因此适合晚上喝。
另外根据时间段来选择喝茶也是十分重要的，绿茶类早上喝，红茶类、黑 茶类适用下午晚上喝。 现代都市病大多都是失眠多梦，神经衰弱，通过喝茶可以改进人的睡眠条件，以及肠胃环境能让人精神奕奕，神清气爽。
