导读：日常饮食吃什么好？民以食为天，吃可是咱老百姓的头等大事，同样是吃，聪明的人不仅能吃出美味，更能吃出健康好身体，那么日常饮食吃什么好呢？下面小编为大家介绍。
如今人们生活水平的提高，让很多人对于饮食不仅仅局限于吃饱穿暖，而是怎样吃才是最健康最营养的，然在我们的日常生活中存在着很多饮食误区，不仅不会为我们的健康加分，还会导致我们的体质逐渐变差，例如，很多朋友认为黄油面包比炸薯条更益健康，殊不知，其实抹上黄油的面包片和炸薯条相比，两者的油脂含量区别极小，它们含有的淀粉、蛋白质和矿物质也几乎完全相同，所以黄油面包并不比炸薯条更益健康。那么在我们的日常饮食中还存在哪些饮食误区呢？这些误区对我们的身体健康的危害有哪些呢？下面就让我们一起来看看这些饮食误区有哪些吧：
1 、吃土豆容易发胖？很多人都把土豆当成容易发胖的食物，其实不然。土豆含有淀粉，但是它们的含水量高达 70% 以上，真正的淀粉含量不过 20% ，其中还含有能够产生饱胀感的膳食纤维，所以用它来代替主食不但不容易发胖，还有减肥的效果。土豆之所以被人们看成是容易发胖的食品，完全是因为传统的烹饪方法不当，如把土豆做成炸薯条、炸薯片。一只中等大小的土豆，做成炸薯条之后的热量是烤土豆的 200 倍。令人发胖的不是土豆本身，而是它吸收的油脂。做过土豆烧牛肉的人都知道，土豆的吸油力是很强的。
2、褐色面包就是全麦面包？注意饮食健康的人，经常被食品的颜色所迷惑：褐色面包被看作是健康和营养价值更高的食品。殊不知，那只是面包师烘制面包时添加的食用色素，从而使褐色面包更具有诱人购买的色调。注意，褐色面包并不等于全麦面包，购买全麦面包最好看清标识。
3 、沙拉对人体健康极为有益？大概是因为沙拉的热量低，因此被许多人所青睐。沙拉所含的水分多达 80% ，人体从沙拉中所摄取的养分是很低的。不仅如此，大部分的女性并不宜吃太多的沙拉。因为通常女性的体质都偏冷，吃太多沙拉容易造成新陈代谢差，血液循环不好，经期不顺，皮肤没有光泽，甚至产生皱纹。
4 、黄油面包片比炸薯条更益健康？人们都知道炸薯条热量大，转而选择看起来更益健康的面包片。但是为了让面包片的味道更好，很多人在吃的时候都会抹上黄油。其实，抹上黄油的面包片和炸薯条相比，两者的油脂含量区别极小，它们含有的淀粉、蛋白质和矿物质也几乎完全相同，所以黄油面包并不比炸薯条更益健康。
5 、热带水果中的酶有助于瘦身？事实上，热带水果所含的酶，具有支持蛋白质消化的功能，可使食物更好地被人体吸收，但身体的脂肪却不会被燃烧掉。因此，瘦身不能靠只吃热带水果来实现。
6 、“ 绿色 ”水果不用洗？即使是“绿色”水果，吃之前也要用水仔细地清洗干净。因为水果果皮上（如草莓、苹果）的寄生虫虫卵是看不见的。倘若不洗净就吃，很容易受到疾病的威胁。
7、蔬菜生吃更益健康？不少蔬菜生吃确实更益健康。因为那样能最好地保留其中的营养成分，特别是维生素。但生吃并不适合所有的蔬菜，如土豆、胡萝卜、豆角等等。
8 、甜味剂有助于减肥？很多人都知道吃糖容易发胖，所以认为用甜味剂来代替糖就可以帮助我们减肥了。但研究表明，有些甜味剂（尤其是糖精）会加速胰岛素的分泌，其结果只能是让你对糖更依赖。
9 、黄油比人造黄油热量高？黄油和人造黄油的热量是相同的。事实上，某些人造黄油制品的热量不但不比普通黄油低，而且其非饱和脂肪酸含量更高，更容易导致体内胆固醇水平的升高。
食物养生 女人吃什么食物好
核桃：核桃是一种适合任何年龄层食用的小零食，对处于生长发育期的孩子多吃核桃有利于脑部发育，提高其记忆力，对于工作压力大的人，吃核桃有缓解压力、补脑等作用，对于中老年人吃核桃有利于预防老年痴呆症。女性朋友日常多吃核桃也有利于保持皮肤细腻。
蘑菇：蘑菇是菌类食物中营养最为丰富的一种，其中的蛋白质、钙、铁、氨基酸等含量也都是居于其它食物之首。研究发现多吃蘑菇有助于提高人体免疫力，消灭体内病毒，特别是在春夏交替，适当吃蘑菇有利于预防感冒，同时蘑菇还是一种低热量食物，因此吃多了，也不用担心引起肥胖的问题。
鱼：吃出好心情，研究发现鱼中含有一种特殊的脂肪酸，这一种脂肪酸也被称为“开心激素”所以建议在心情低落时，或者工作压力大适当的多吃点鱼，再者家里如果有喜欢抽烟的人就让他们也多吃点鱼吧。
西红柿：西红柿是一种市场售价相当便宜的蔬菜，但是却具有非常强大的养生保健功效，研究发现西红柿有一定的保护肝脏的作用，此外西红柿中的番茄素、维生素的含量也都非常丰富，对保护心血管健康、预防感冒、提高身体抵抗力、清除体内自由基等等。对于经常面对电脑皮肤偏黄的女性，适当的吃些西红柿也有利于缓解色素沉着的问题。
菠菜：虽说菠菜中含有草酸会影响到人体对于钙质、锌的吸收，但是对于女性而言菠菜可是最好的食品，特别是在经期适当的多吃菠菜绝对有利于女性远离贫血等问题。而且菠菜中还含有丰富的蛋白质、特别是维生素K的含量也比其它食物要多。
鸡蛋：鸡蛋自古就是人们最好的营养品之一，养生专家建议最好可以一天食用一个鸡蛋。而鸡蛋的烹饪方法也很有讲究，最好用水煮、蒸煮、尽量少用煎或者炸的，否则容易影响其营养成份的吸收。
马铃薯：马铃薯也叫土豆，是一种生长在地上的可以当成主食，也可当成蔬菜的食物。马铃薯是一种具有调理脾胃作用的食物，更为重要的是其中的脂肪含量几乎为零，所以就算是多吃也不用担心肥胖的问题。
大豆：豆类食物中多含有丰富的大豆蛋白、植物雌激素，特别是大豆中的含量就更高了。而且大豆中还含有丰富的异黄酮素等天然抗氧化剂，研究发现日常多吃大豆对于降低女性高发的宫颈癌、乳腺癌疾病等均有很大的帮助。
橙子：橙子是水果中维生素含量最多的一种水果，而且其中的胡萝卜素、黄酮类物质、各类矿物质、果胶、纤维素等等含量也都非常丰富，因此建议多吃橙子。
姜：人不可一日无姜，姜不仅是日常最普通的一种调味品，事实上其也是一种很重要的中药材，生姜中的姜辣素在一定程度上有抗衰老的作用，解毒杀菌，温中解毒的作用。
总而言之，生活中有很多食物都具有很好的养生保健作用，而对于我们来说最为重要的就是要学会科学的利用这些食物，最大程度的促进机体的健康。
