怀孕2个月不能吃什么
孕2月是胎儿器官形成的关键期。准妈妈除了要继续补充叶酸等必需营养素外,还要避免一切可能致畸的因素。要强调的是,即使不小心吃了一些不该吃的食物,只要不是长期大量的食用,准妈妈也不要有太多的心理负担,以后注意就好。
1、不宜过多吃菠菜
菠菜含有丰富的叶酸和B族维生素,可以预防胎儿神经器官畸形和防止孕妈妈盆腔感染、精神抑郁等孕期并发症。但菠菜也含有很多的草酸,可干扰人体对铁、锌等矿物质的吸收,对孕妈妈和胎宝宝都是不利的。如果缺锌的话,会食欲缺乏、味觉下降;如果缺钙的话,可能会出现拘楼病等现象,所以建议孕妈妈还是少吃菠菜为宜。如果要食用,最好过开水掉一下,进而减少草酸的食用量。
2、不要过量食肉
研究发现,孕妈妈如果在孕期进食大量肉类,而很少吃水果,胎宝宝发生唇裂或胯裂的风险会增加一倍。包括鱼类、大蒜、坚果、蔬菜等,这样的孕妈妈怀的胎宝宝患唇腭裂的概率会降低。因此,孕妈妈一定要注意营养均衡。
3、不要吃油条了
做油条时,需要加入一定母的明矾。明矾是一种含铝的无机物,进食过量对人的大脑极为不利。如果孕妈妈每天吃两根油条,就等于吃进了3克明矶,这样蓄积起来,其摄入的铝是惊人的。这些明矾中的铝通过胎盘进入胎宝宝的大脑,容易造成胎宝宝大脑障碍,增加痴呆儿的概率。
4、不要过多吃酸
不少孕妈妈早孕反应比较重。嗜好吃酸昧食物来调节,但一定要注意不宜多吃。尤其少选酸菜等腌溃食物,以免食物不清洁或不新鲜影响健康。
孕妈妈可以改食无害的天然酸性食物,如西红柿、樱桃、杨梅、石榴、海棠果、橘子、草萄、酸枣、葡萄等。
5、不要靠喝骨头汤补钙
有些孕妈妈为了补钙。就大量喝骨头汤。其实,喝骨头汤补钙效果并不是最好的。因为骨头中的钙不易于溶解到汤中,进而也不容易被人体吸收,此外,骨头汤油腻,喝多了反而会造成孕妈妈的不适。
6、晚餐要吃少
孕妈妈晚餐吃得过多会增加肠胃负担,睡眠时胃肠活动减弱,不利于食物的消化消化吸收,所以孕妈妈晚上可以少吃一点,饿了,可以加餐。
孕吐严重时如何补充营养
1、早餐一定不能少
孕吐期的准妈妈大部分都会有晨起恶心的症状,这是由于很长一段时间没有吃东西导致体内血糖含量降低造成的。因此,准妈妈早晨起床之前应该先吃点含蛋白质、碳水化合物的食物,如温牛奶加苏打饼干,再去洗漱,就会缓解症状。此外,清晨不要太着急起床,起床太猛会加重反胃的情况。
2、少量多餐,干稀搭配
准妈妈的进食方法以少食多餐为好。每2～3小时进食1次,一天5～6餐,甚至可以想吃就吃。恶心时吃干的,不恶心时喝稀汤。进食后如发生呕吐,可做深呼吸动作,或听音乐、散步后,再继续进食。晚上反应较轻时,食量宜增加,食物要多样化,必要时睡前可适量加餐。
3、水果入菜,增加食欲
呕吐剧烈时可以尝试用水果入菜,如利用柠檬、脐橙、菠萝等做材料来烹煮食物以增加食欲;也可食用少量的醋来增添菜色美味;还可以试一试酸梅汤、橙汁、甘蔗汁等来缓解妊娠的不适。
孕2月营养补充食谱
1、猪肝凉拌瓜片
营养分析:猪肝含有大量的铁,与新鲜嫩黄瓜菜清香味美,增进食欲。
制作方法黄瓜200克洗净,切成3厘米长、0.9厘米宽、0.3厘米厚的片,放在盆内。熟猪肝150克去筋,切成4厘米长、0.9厘米 宽0.3厘米厚的片,放在黄瓜上。香菜50克洗净去根,切成1.5厘米长的段,撒在肝片上。海米25克用开水发好,倒入盆内。调料酱油、醋、精盐、味精、花椒油适量搅匀浇在瓜片和肝片上即成。
2、白菜奶汁汤
营养分析: 此汤色泽乳白,奶味浓郁,使孕妇食欲顿开。
制作方法:白菜去筋洗净,切成4.5厘米长,1.5厘米宽的条,放入水中煮熟捞出,控去水分。另锅置火上,放入食油烧热,例入汤,再加入味精、精盐、白菜,烧一两分钟,放入牛奶开锅后,勾入淀粉,淋上鸡油,盛入盘中即可。
