导读：冬季吃什么养胃？冬季寒冷，我们的胃也容易受凉，因此，冬季胃病会比其他季节更多发，那么冬季吃什么养胃呢？下面小编为大家介绍。
胃病是冬季常见疾病之一，冬季由于天气寒冷，胃部比较脆弱，很容易受到寒气袭击，引发胃病。很多老胃病患者常会出现胃寒，消化不良等情况，那么我们该如何保护胃部的健康呢?下面就为大家介绍冬季养胃法则!
胃部保暖，不可懈怠
专家指出：平时大家就要注意胃部的保养，到了冬天，更要加以足够的重视。特别是一些胃寒的患者，一旦胃部着了凉，或者吃了不该吃的食物，就极易导致旧病复发，轻则导致胃痛、胃痉挛，重则导致胃溃疡、十二指肠溃疡。专家认为，冬天胃部保暖，不可懈怠。
胃是怕寒的器官，突然的降温容易影响肠道蠕动及植物神经的反射，从而容导致胃肠功能紊乱，直接的表现便是腹痛、腹泻。外面温度低，胃也会处于“低温”状态，如果这时吃了火锅等热、辣食物，就会使得胃大受刺激。因此，建议爱吃麻辣火锅的朋友，一定要有个度，不要一时嘴贪，让胃受罪。
专家认为，得了胃病，治疗只是一方面，保养才是王道。冬天患有慢性胃炎的人，要特别注意胃部的保暖，适时增添衣服，夜晚睡觉盖好被褥，以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病。饮食应以清淡为主，适当喝点热汤。吃饭要有规律，一日三餐，一餐都少不得。不要吃生凉食物，少食辛辣，可以适量喝点低度白酒，但绝不能过度饮用。
另外，水果最好不要在空腹时食用，肠胃有病的人，冬天要慎吃水果。现在这个季节，开始进入一年中寒冷的季节，胃跟人体其他器官一样，怕冷，所以要吃点温的东西。他建议，没有胃病的人，这个季节也要注意暖胃，预防肠胃不舒服，适量吃点生姜，抵御寒冷;如果吃羊肉，一定记得跟萝卜一起煮，萝卜助消化，可以减轻肠胃的负担。
饮食误区，注意避免
民间常有“十胃九病”之说。专家说，多数胃病是吃出来的，管住嘴巴，就是善待自己的胃，了解科学的养胃方式，避免饮食误区，每个人都能成为自己的医生。
哪些误区要避免呢?
有的人说胃痛，吃东西不消化，只能顿顿喝粥，以为胃痛喝点粥，清淡易消化。健康人喝点粥，能够保护胃黏膜。但有胃病的人，稀饭在胃里面时间停留太短，胃酸就会过度刺激胃粘膜，导致已经很脆弱的胃粘膜出血。所以，有胃病的人，不能餐餐喝稀饭。
有的胃病患者听说番薯是抗癌食品，马上买回家吃。这样做也不对，因为红薯是甜的，含糖量高，吃多了会烧心，还会产生很多胃酸。
有些人觉得，现代人吃得太精细，要多吃粗粮、糙米、玉米。这个道理是没错。但是，如果有胃病，胃黏膜本来已经很薄了，再吃那么多粗粮下去，就会刺激胃黏膜，会感觉胃痛，不舒服。所以，长期吃粗粮，对胃病患者也不适宜。
提醒大家：严寒季节，由内而外对胃部进行保暖非常重要，切不可为了一时的痛快而伤了胃。
冬季养胃吃什么 冬季养胃食谱推荐
冬季养胃吃什么，冬季养胃食物有哪些?下面为大家介绍了冬季养胃食物及冬季养胃食谱。
1、鲫鱼椒姜汤
鲫鱼500克，洗净切片，水煮沸，加入豆豉、胡椒、干姜、陈皮，空腹食之。不能下食，虚弱无力，胃部饱满，遇寒则发，喜温喜按，形寒肢冷者尤宜。
2、鸡莱散
鸡内金3克、莱菔子6克，炒黄研末，分3次温开水调服。胃痛腹胀，厌食拒按，恶心欲呕，吐后痛减者适用。
3、藕粉
15克或荸荠粉15克冲服。胃热隐痛，口干舌燥，大便干燥，手足心热者适用。
4、姜枣饮
生姜5片、红枣10枚，煎水代茶。椒姜粥：胡椒面1克加入大米或小米50克中煮粥服。适于胃凉暴痛，遇冷痛甚，口淡乏味，泛吐清水者。
5、莱菔粥
莱菔子炒，研末与米同煮为粥。腹胀不欲食，口中酸腐味者适用。
6、红枣银耳汤
功效：补虚益气、养血安神、健脾和胃
材料：银耳，红枣，老冰糖。
做法：银耳剪小，去根蒂，加入水泡发，(隔夜泡好)，泡好的银耳，过筛洗净，沥水备用，把大红枣剪小去核，起汤锅加水加红枣，煮开后再加入泡好的银耳，慢火煮上四十分钟，再将老冰糖放入，放微凉食用。
7、花生小米粥
材料：小米50克，花生仁50克，红小豆30克，桂花糖、冰糖各适量。
做法：
将小米、花生仁、红小豆放入清水中浸泡4小时，然后淘洗干净，待用;
锅中注入适量清水，加入花生仁、红小豆煮沸后，改用小火煮30分钟;
放入小米，煮至米烂，花生仁、红小豆酥软，再加入冰糖、桂花糖即可
8、山药荷兰豆
功效：健脾益胃、助消化，滋肾益精，益肺止咳，延年益寿
主料：荷兰豆200克山药100克黄彩椒半个红椒半个，蒜3瓣盐1/2茶匙鸡精适量
做法：荷兰豆洗净，撕去老筋，红椒和黄椒洗净切片，山药洗净去皮切片，锅里烧开水，放入山药焯烫30秒，蒜切碎，焯烫好的山药冲冷水，锅里放入 2茶匙油放入蒜末炒香，放入荷兰豆翻炒，可以加入1-2汤匙的清水翻炒保证荷兰豆熟透，放入盐和鸡精翻炒，放入山药，红椒和黄椒翻炒至熟。
