导读：孕妇吃什么补铁呢？孕期补铁都是十分必须的，孕妈妈需要做好孕期补铁的工作。那么孕妇吃什么补铁呢？下面为您介绍有关知识。
缺铁会影响到胎儿健康和发育，最大的影响即是缺铁性贫血，因此，孕妇补铁很重要。那么，孕妇吃什么补铁呢？孕妇补铁的食物有哪些呢？接下来，带着这些疑问，跟着小编到文中看看，适合孕妇补铁的食物有哪些吧！
孕妇补铁可以通过食物或者营养剂来补充，那么，生活中有哪些食物可以帮助孕妇补充铁元素呢？
一、孕妇吃什么水果补铁
1、桃子
将桃子榨汁后饮用，它的营养成分更容易被人体吸收，同时也避免了牙齿与桃子的直接接触，可以保护牙齿。用成熟的桃子榨成的果汁，颜色淡黄，口感浓稠，味道也十分鲜美。而且桃子对肾脏有深层清洁的作用，可以利尿、缓泻，有助于消化。总之喝桃汁既能补铁，也能帮身体排毒，也是补铁水果中不错的选择。
2、火龙果
火龙果中含铁元素量比一般水果要高，是孕妇补铁的水果佳品。缺铁，可以多吃一些火龙果来补血补铁，特别是铁质摄入不足而患上的贫血女性。
3、草莓
草莓果实中含有的维生素、钙、铁等营养元素，且草莓的营养元素易于人体吸收，所以孕妇补铁可以常吃草莓。
4、樱桃
研究发现，樱桃含铁量高，是优质的补铁水果。由于樱桃中富含铁和维生素A，孕妇常吃樱桃可以补血预防缺铁性贫血。樱桃还有养颜驻容之效，可以使皮肤红润嫩白，去皱消斑。除此之外，樱桃还能够缓解电脑族因长时间操作电脑导致的肌肉酸痛。在补铁的水果中，樱桃实属上品。
5、菠萝
菠萝营养丰富，含多种维生素，其中维生素C含量最高，钙、铁、磷等含量也很丰富，中医认为，菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功效。
6、橙子
橙子中含有丰富的维生素C，孕妇在补铁的同时多吃含维生素C的食物，有助于帮助铁的吸收。
二、孕妇补铁吃什么好
1、木耳烧豆腐
原料：豆腐200克，水发木耳50克。葱花10克，姜丝5克，精盐4克，高汤50克，油15克。
做法：豆腐切2厘米长、1厘米宽、0.6厘米厚的片;木耳洗净，撕成小朵。锅内放入油烧至六成熟，下葱花、姜丝，炒出香味，放豆腐片、木耳、精盐、高汤、烧沸后改用小火炖10分钟，出锅装盘。
Tips：此食谱可提供铁125毫克。
2、牛肉丝炒芹菜
原料：精牛肉250克，芹菜100克，葱段10克，精盐适量，味精2克，酱油5克，高汤30克，水淀粉30克，油10克。
做法：牛肉洗净，切成丝，放碗内，加精盐、水淀粉拌匀，芹菜去叶、根、洗净，切5厘米长的段，用沸水烫，捞出，沥干。锅内放入油烧至六成熟，下牛肉丝滑透捞出，沥油原锅底油烧至七成熟，下芹菜、葱段爆炒，放料酒、酱油、精盐、高汤煮沸，放水淀粉勾芡，放牛肉丝炒匀，待汁浓稠，出锅。
Tips：此食谱可提供铁65毫克。
3、木耳枣豆羹
原料：黑木耳15克，黄豆50克，红枣15枚，精盐适量。
做法：将黑木耳、黄豆、红枣分别洗净，加水泡涨，然后一同置于锅内，加水适量，小火炖至熟烂，加精盐调味即成。
Tips：此食谱可提供铁21毫克。
三、孕妇补铁的误区
误区1、随便服用铁剂
孕妇补铁用的铁剂应该根据化验结果是否贫血来决定，一般需要在医生检查后建议补铁后才需要服用铁剂。而且一定要与餐共食或餐后服用，降低铁质对肠胃到的刺激性，同时食物中的蛋白质，更可以提高铁质的吸收率。早期铁剂的成分多为铁化合物，如硫酸铁，铁化合物的吸收率普遍不高，还容易便秘；胺基酸（蛋白质）螯合的铁剂，吸收率较高，较少引起便秘。
误区2、吃鸡蛋喝牛奶营养足够
牛奶的铁含量很低，且吸收率只有10%。鸡蛋中的某些蛋白质还会抑制铁质的吸收。例如，用牛奶喂养的婴幼儿，如果忽视添加辅食，常会引起缺铁性贫血，即“牛奶性贫血”。因此，牛奶鸡蛋虽然营养丰富，但要依赖它们来补充铁质则不足取。
误区3、蔬菜水果跟补铁没什么关系
许多人不知道多吃蔬菜、水果对补铁也是有好处的。这是因为蔬菜水果中富含维生素C、柠檬酸及苹果酸，这类有机酸可与铁形成络合物，从而增加铁在肠道内的溶解度，有利于铁的吸收。但维生素C也分为还原型和氧化型，只有还原型维C，才能很好提高铁的吸收利用率。新鲜带酸味儿的水果，如猕猴桃，其还原型维C含量排第一。
误区4、孕妇贫血就是缺铁
在孕妇贫血中，多数是由缺铁引起，也有部分孕妇由于缺乏叶酸引起，因为妊娠期间，细胞及组织迅速增长，需要叶酸增多，而且孕妇血清叶酸水平是随孕周增加而逐渐下降，如果摄人不足，孕妇常常会引起缺叶酸性的巨红细胞性贫血，尤其是发生在孕末期。因此在考虑给孕妇进行贫血防治和营养补充时，不应忽略利用含丰富叶酸的食物。
