导读：春季养肝方法有哪些？春季养生，重在养肝，因此肝脏不好的人群千万不要错过这个时机，利用春季要把肝脏养好，那么春季养肝方法有哪些呢？下面为大家介绍。
春暖花开，天气逐渐变暖，所以养生就应该引起重视，尤其是对肝的保护应该更加的注重。在春天，肝气旺盛而生发，肝气生发太过火肝气郁结，都容易损伤肝脏，因此春季养生应该特别注重对肝的保健，这样才能保健康。那么春季如何养肝呢?春季最有效养肝方法有哪些呢？下面就来看看中医养生专家怎么说，教你春季如何养肝，一起来学学养肝妙招吧。
作息规律轻运动
许多经常熬夜或长期在电脑前工作的人士，常有缺钙、眩晕、便秘、易抽筋、眼睛干涩的症状其实，这些都是肝血亏虚的现象，如何才能解决呢?中医有句话叫“人卧则血归于肝”，长时期处于工作状态，不能够使各个脏腑的血液及时地进入肝解毒，而“累“就是身体发出的求救信号。养肝最好的方式，就是要保证充足的休息时间。曾国藩有“养生之道，莫大于眠食”的名言。可见，高质量的睡眠才能保证精力充沛。少劳心，多运动，散步、踏青、爬山都是春天里不错的户外运动选择。
饮食讲究多甘少酸
唐代医家孙思邈在《千金方》中指出，春天饮食应“省酸增甘”。春天，人的肝火旺盛，酸味食品会使肝气过盛，导致消化吸收功能下降。因此春天宜多吃些温补阳气的甜食，在这之中，又首推大枣和山药。枣可生吃，亦可做枣糕枣饭。山药可拔丝，可串山药冰糖葫芦、最妙还可混搭做山药红枣粥。另外，春季细菌滋生，也可多食些葱、韭、蒜等杀菌增加食欲的食物，而喜欢凉拌野菜的人士也应注意卫生。
眼脚并用，双管齐下
《内经·素问》上有多篇讲到眼睛与肝脏的关系，如“东方青色，入通于肝，开窍于目，藏精于肝。”“肝受血而能视。”“肝气通于目，肝和则目能辩五色矣。”可见，肝脏好不好，直接影响到眼睛。所以，每天早晨醒来，不要急于睁开双眼，待大脑清醒后，闭眼将双手搓热熨眼几十遍，然后睁开左右旋转九遍，再紧闭，再睁开，这样能祛除眼中的风火。此外，注意脚底保暖，避免寒气湿气入侵，并常按摩脚部肝经上的三大穴位：大敦穴、行间穴和太冲穴，也可以起到养肝护肝的作用。
以上就是“春季养肝正当时 饮食作息要讲究”的相关内容，希望对您有所帮助。
春季如何养肝护肝
1、注意保暖
尽管天气回暖，保暖还是很重要。春天因气候变化大，加上阳光普照，常让人忽略初春的善变与寒冷。因此衣着最好慢慢减少，不要一下子换上夏季的短袖短裤，寒邪伤肺，容易导致鼻塞、咳嗽、感冒等，尤其中老年人不要急于减穿衣服。
2、保证睡眠
“一年之计在于春”，春天是一年里成功的开始，而在春天想要保持精力，睡眠是必须保证的。睡眠是人类自身对脑和整个神经系统的有效调节，在高质量睡眠状态下，体内出现一系列有利于生理、生化的变化，起到祛病延年的作用。
3、心情舒畅
春季万物复苏，宜心态平和，有利于肝气舒达。旅游是一个方法，找三五好友郊游踏青，让歇息已久的精神感官，在自然环境中重新复苏。也可以买一把甜香的水仙花、风信子回家，将春天的信息带入室内。
4、运动要“慢”
春暖花开之时，正好可以重新补充身体的阳气。起早运动，舒筋活络也是养护肝脏的方法之一。由于冬天运动比较少，身体的多项机能还在“冬眠”，因此春天运动要“慢”，更适合选择散步、慢跑、游泳等舒缓运动。
春季养肝吃什么好
五味子鲜贝
材料：五味子15克，枸杞子15克，鲜干贝600克，葱、姜、米酒、香油、盐适量，冰糖1克。
做法：
1、干贝洗净后，用葱、姜、米酒、香油腌制一下。
2、五味子用清水洗净后，加入一碗半水以及枸杞子，小火慢煮约20分钟后，将五味子捞出来(因五味子有微微苦涩味，但也可保留)，加入冰糖和盐调味，再加入少许淀粉勾薄芡，即成五味子酱汁。
3、干贝表面粘淀粉后，用中火油炸约3分钟，成金黄色后捞起。
4、将五味子酱汁淋在干贝上，或是直接蘸食皆可。
养肝重点：五味子有甘、咸、酸、苦、辛味，一般中药店销售的皆是以蜂蜜蒸熟的蜜制五味子，颜色乌黑，具有调养五脏、强心镇定的功能。鲜干贝则具有滋补肝肾的功能，因此，当五味子遇上干贝时，不但清爽好吃，而且很适合当做春天养肝料理。
蘑菇炒山药
材料：干燥蘑菇15克、新鲜山药300克、芹菜100克。
做法：
1、先将蘑菇洗净，再用热水泡约10分钟至变软，并将泡菇水留下备用。同时将山药去皮切小片，芹菜也切成相同大小。
2、油热后，依序加入蘑菇、山药、芹菜炒熟，接着倒入泡菇水，待汤汁略收干后，加入适量淀粉勾芡，再加入一点酱油或少许盐调味即可。
养肝重点：山药，味甘性平无毒，有健脾益气、滋肺养胃、补肾固精、长肌肉、润皮毛、滋养强壮等功效。适用于身体虚弱、食欲不振、消化不良、久痢泄泻、虚劳咳嗽、遗精盗汗、小便频数等症。尤宜于春季食用，一则能健脾益气，可防止春天肝气旺伤脾;二则能补肾益精，使人体元阳之气充沛，可增强人体抵抗力及免疫力。
川芎天麻蒸鲜鱼
材料：新鲜鱼肉600克，天麻15克，川芎5克，姜、葱、米酒、香油适量。
做法：
1、用水将天麻洗净，再用第二次的洗米水泡软，以增加天麻香味。
2、把鱼清洗干净。
3、把切丝的葱、姜铺在盘底，再把鱼放置其上，接着放上天麻、川芎，再洒上一点盐，即可放入蒸笼或电饭锅，蒸约15～20分钟。
4、将鱼汤倒入锅中，用少许淀粉勾芡，再加入香油、米酒后，淋在蒸好的鱼上即可。
养肝重点：天麻具驱风、补脑、降血压、纾解四肢酸麻等功能，并对肝脏有疏通作用。而川芎可以行血行气，并增强天麻功能，因而将两者一起料理。而鱼肉在五行中属土，可以健脾养胃，最适合春天养身。
