从生理角度而言，辣子可以给人减压的原因是，压力大会造成肠胃蠕动慢、胃口不好、便秘等问题，辣椒里的辣椒素能促进肠胃蠕动，有开胃的作用，并且能加快人的代谢，排出一部分体内的毒素，让人有种轻快的感觉。
医生说，用饮食来调节情绪，一定要控制量，否则很容易物极必反，尤其是过度吃辣，对于有胃溃疡、肠溃疡和哮喘的人来说绝对不是好习惯。他建议，与其大吃一顿减压，不如少吃多餐，然后跑上几圈发发汗，再冲个热水澡来得效果好。
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