导读：孕初期怎么吃好？怀孕初期，小生命刚刚正在萌芽，这时孕妈妈的饮食一定要十分注意。那么孕初期怎么吃好？下面为您介绍。
一、怀孕初期饮食的方法
膳食中各营养素之间的平衡，这固然是平衡膳食的重要内容之一，但更主要的是所摄入的膳食中的营养素与机体内环境的平衡。很多人以为平衡膳食就是杂食，因而反对所有的偏食。其实，在膳食结构上就不仅仅是杂食，也必须要有合理的偏食。
1、治疗疾病的偏食法
对一些慢性病，久用药物，虽有可能控制病情，但很容易引起新的机体内环境紊乱，若以食疗，既可供给营养，治疗疾病，又易为病者接受，且少副作用。而治病之食，亦多有偏颇，以偏救弊的现象，更甚于体质的饮食调理。糖尿病患者忌糖偏蔬；浮肿病人忌过咸，宜高蛋白饮食；老慢支、哮喘病忌刺激性饮食等。
专家提醒，对于病因病理性的偏食，应当纠正。如糖尿病病人食量过大，偏爱肥甘厚味，小儿疳积（极度营养不良者）嗜食异味，以及一些能产生疾病的不良偏食，这些都是与治疗疾病相违背的，应予纠正。
2、适应气候变化的偏食法
夏季气候炎热，会引起机体内许多物质代谢发生改变，特别是大量出汗与机体过热，可使钠钾大量丧失，无机盐代谢紊乱和血清钾浓度下降；水溶性维生素也大量由体内丧失。
由于机体过热，蛋白质分解加速，胰液、胃肠液、唾液等消化液分泌减少，胃液酸度降低，消化液中的消化酶含量减少，胃肠蠕动减弱，消化功能下降，食欲降低。针对这种生理变化，要注意多进食新鲜蔬果等有利于消化的食物，调味上偏于清淡。
冬季气候寒冷，机体基础代谢率升高，为了御寒机体出现的寒战反应以及其他使机体产热增加的频繁运动，都可能导致机体的热量消耗增加，从而使饮食中摄取的热能增多，使得饮食口味也偏于滋腻厚味。研究也证实，高脂肪膳食能够提高机体对寒冷的耐受力。
3、适应地理环境的偏食法
这在中华民族的饮食风味上表现还是比较突出的，如中国烹饪的调味上有南甜北咸、东辣西酸之说，就是适应地理环境的偏食。
北方人调味偏咸，因北方气温总比南方冷，传统的说法是北方属水、肾为水脏，咸能入肾，偏食咸味，在填精补肾方面能起到引经作用，肾精充足，能化生人体的元气、元阴、元阳，增强人体的御寒能力。按现代医学和营养学的解释，寒冷地区人们摄入食盐量增加，可使机体产热功能加强。研究调查后发现，寒冷地区的居民平均每日食盐摄入量为冬季29.6±1.8克，夏季27.3±1.4克，相当于温带居民的两倍左右。
现代营养学从各个地区的气候、饮食资源乃至地质情况等方面来考虑地理环境对人体的影响，从而提出地区性的合理偏食，如从干旱的、湿润的、天然腐殖质堆积的还原性等各种地理化学环境中，发现了元素分布的异常区，引发各种各样的地方病，因而考虑通过某些营养素的偏食措施，甚至食品营养成分的强化手段来防治地方病，这些实质上也都可以看作是饮食营养适应地理环境的偏食。
由此看来，这些有益于健康的偏食与平衡膳食并不矛盾，它是一种更特殊的统一机体内外环境的平衡膳食。
二、孕初期吃什么保胎
怀孕初期应该遵循营养全面、科学搭配的原则，避免怀孕初期营养不良或营养过剩造成的滑胎事故。因此对于孕妈咪的饮食应注意少量多餐，食物烹调清淡，避免食用过分油腻和刺激性强的食物。另外，食物的选择不仅要考虑营养全面性，还有适当的照顾到孕妈咪自身的口味。
1、供给充足的热量
孕初期很多孕妇有孕吐的困扰，可能会食欲不振，这时更应该注意食物的供给。可以随时吃一点高热量小零食，如饼干、酸奶、坚果等。
2、供给充足的蛋白质
孕早期应更加注意蛋白质的摄入，多吃一些富含蛋白质的食物。蛋白质含量丰富的食物有鸡蛋、猪瘦肉、鸡肉、兔肉、牛肉、鱼类、豆制品、小米、豆类等。在动物蛋白中，牛奶、蛋类的蛋白质是所有蛋白质食物中品质较好的，其原因是容易消化，氨基酸齐全。
3、摄入充足的维生素
女性怀孕时期需要的维生素营养是全面的，因此，在饮食调节上孕妈应注意各种维生素的吸收，多吃一些蔬菜和水果来补充各种维生素。尤其是叶酸、维生素B2、维生素B6等的摄入。
富含维生素的食物：胡萝卜、西红柿、鸡蛋、牛肝和猪肝、牛奶、奶酪等。
