导读：咖啡是由国外流传进中国的一种饮品，因为具有提神醒脑的作用，渐渐成为现在的一种主流饮品。你知道孕妇为什么不能喝咖啡吗？下文将告诉你，孕妇为什么不能喝咖啡。
孕妇为什么不能喝咖啡？
孕妇可以喝速溶咖啡吗？应该说从健康的角度上说孕妇本身就不适合喝咖啡了，咖啡中的咖啡因会促进子宫的收缩，如果喝得过多的话，是有可能会引起流产的问题的。
1.咖啡因
咖啡因是咖啡主要的功效成分，一般难溶于冷水，却易溶于热水。咖啡因不会在体内积聚，几小时后随尿液排出体外，对身体的影响是一过性的，所以一杯咖啡的作用时间通常比较短暂，很多人不得不一喝再喝。
除咖啡外，茶、可可、巧克力、可乐饮料和某些功能饮料中也含有少量的咖啡因。喝咖啡的益处和可能的危害都与咖啡因紧密相关，是我们讨论的重点。除咖啡因外，咖啡伴侣或植脂末中所含反式脂肪酸、过多的糖可能也会带来健康问题。
咖啡因最明显的作用是提神，使人精力旺盛。这种提神作用既与大脑兴奋有关，也与心理依赖有关，而且具有因人而异的明显特征。
有些人对咖啡因比较敏感，提神效果特别明显，甚至会造成失眠或入睡困难。有些人，特别是经常喝咖啡的人，则不会那么敏感，有时甚至感受不到提神作用。长期喝咖啡真有提神作用，抑或只不过是一种习惯性心理依赖呢？有时很难鉴别。
咖啡因对母乳喂养宝宝的兴奋作用是很容易观察到的，母亲喝咖啡会使婴儿多动不安，睡眠时间减少。
孕妇喝咖啡常常也会使胎动频率增加，幅度增大。这些作用的实质危害尚不得而知。不过，理论上，咖啡因可以通过胎盘，有收缩血管的作用，可使胎盘绒毛膜血流显着减少，从而影响胎儿发育。
有研究发现，咖啡因可降低胎儿出生体重，且咖啡因摄入量越多，胎儿出生体重减少克数越多。为此，美国食品药物管理局（FDA）曾发表声明，建议已经怀孕或可能怀孕的女性减少咖啡因的摄取。
对于已经怀孕或可能怀孕的女性，每天不要超过1杯（速溶小包装咖啡）。当发现胎儿出现兴奋反应（胎动明显增加）时，要停止喝咖啡。
即使胎儿没有表现出明显的兴奋，也要注意监测胎儿的发育速度，如果发现胎儿发育较慢（小于孕周），亦应停止喝咖啡。
这些建议都是根据咖啡因对胎儿的影响做出的，所以那些低咖啡因的咖啡（1杯咖啡只含3毫克咖啡因，大致相当于普通咖啡的二十分之一）不在此限制范围之内。
也就是说，低咖啡因咖啡可以喝数杯。在咖啡豆送进烘焙机之前，先经过处理，分离出大部分咖啡因，使得咖啡中的咖啡因仅“残留”5%左右，这就是低咖啡因咖啡。不过，不论咖啡因含量高低，喝咖啡都会带来其他一些值得重视的健康问题。
2.反式脂肪酸
除咖啡因外，咖啡伴侣或速溶咖啡中的植脂末也可能会带来不利影响。植脂末（咖啡伴侣）的成分比较复杂，主要有葡萄糖浆、氢化植物油和各种食品添加剂，如乳化剂、水分保持剂、拮抗剂等。
各种复杂多样的食品添加剂暂且不论，氢化植物油含有的“反式脂肪酸”对胎儿有潜在的危害。
“反式”是相对“顺式”而言的。所谓反式脂肪酸是指按分子空间结构，氢（H）在双键的两侧的脂肪酸。与之相对的则是“顺式脂肪酸”，即氢（H）在双键的同侧的脂肪酸。
在天然食物中，绝大部分脂肪酸都是顺式脂肪酸，反式脂肪酸少之又少。反式脂肪酸主要来源一大类特殊的加工的油脂——氢化植物油。
所谓氢化，是指一种特殊的油脂加工工艺。氢化植物油，简单地说，就是把棕榈油、菜籽油等植物油中的不饱和脂肪酸，通过加上氢变成饱和脂肪酸，从而获得很多非常好的性能，比如口感润滑、不易氧化等，这对改善咖啡的口感非常重要。
但与此同时，氢化植物油也常常含有一定量的副产品——反式脂肪酸。
不过，咖啡伴侣或植脂末并不是反式脂肪酸的唯一来源。面包、饼干、方便面、蛋黄派、糕点、油条、薯条、薯片、各种酥类、膨化零食、沙拉酱、奶茶、等都普遍使用氢化植物油并含有反式脂肪酸。
而且，与这些加工食品相比，植脂末中的反式脂肪酸含量反倒要少一些。因此，就反式脂肪酸而言，孕妇仅仅控制咖啡饮用量还不够，甚至不是关键。
孕妇喝咖啡时要少放咖啡伴侣，少选用含有植脂末的速溶咖啡，可以在咖啡中直接加入热的全脂牛奶，这样不仅口味同样香浓，而且营养价值更高。
3. 其他
咖啡在肠道内会干扰钙、铁、锌等矿物质的吸收，降低其吸收率。所以喝咖啡的时候，也尽量不要与食物混杂。
咖啡对胃炎、溃疡患者不利。由于咖啡会促进胃液分泌，促进胃酸增加，故胃肠不好的孕妇在喝咖啡时，要多加注意，不要空腹喝咖啡。
不要空腹喝咖啡
咖啡会造成钙质流失。有研究说，咖啡因使尿中排出的钙增多，从而增加患骨质疏松的危险。这对需要大量钙的孕妇显然不是好消息。所以经常喝咖啡的女性应注意补钙。
总而言之，如果综合衡量的话，咖啡对孕妇弊多利少。咖啡几乎没有任何重要营养素，或含量极微。这对需要大量营养素的孕妇来说的确不是好事。
因此，孕妇以不喝咖啡为最佳，非喝不可时一定要限量，尽量少喝。当然，这建议并不意味着喝咖啡会对胎儿造成巨大危害。这种客观的态度亦适用于其他含有咖啡因的食品，如茶、 可可、巧克力、可乐饮料 等。
应该说对于妊娠期的女性来说不只不能喝速溶咖啡，就是正常的咖啡也是不能多喝的，其中的咖啡因对人体的健康其实也是会造成不小的影响的，所以日常最好不要喝太多的咖啡了。
孕妇是一个较为特殊的群体，她们的饮食都有着很多的禁忌，也是人们较为关心的话题，因为这关系到她本身的身体还有宝宝的健康，那么通过上文的描述，想必大家对于孕妇是否能喝咖啡也是有了一个比较全面的了解了吧，咖啡中含有比较多的咖啡因，这是一种精神类药物，而孕妇食用咖啡因就会将咖啡因直接传递给肚中的宝宝，这对宝宝的成长是没有好处的。
孕妇喝咖啡有什么危害？
咖啡是非常好的饮品，近年来关于咖啡的研究也非常多，咖啡可以减肥，咖啡还有助于美容等等，但是这么好的东西也未必是人人都适合的，而且，咖啡因为含有咖啡因，也很容易形成依赖性，一些人喝咖啡是为了提神，但是如果经常喝咖啡很容易造成失眠和神经衰弱，所以，不是人人都适合喝咖啡的。
孕妇也是一个特殊的群体，也可能很多女性在没有怀孕以前非常喜欢喝咖啡，但是，一旦怀孕是不适合喝咖啡的，关于孕妇能否喝咖啡，也有很多的讨论，但是结论是孕妇不适合喝咖啡，因为可能会导致流产或者畸形。如果仅仅是为了满足自己的口福，而给胎儿留下很多健康的隐患，这不是一个伟大的母亲应该做的，但是如果没有这方面的知识，误饮了咖啡，那后果是非常令人惋惜的。
所以，没有知识一定要有常识，这方面的知识一定要加强，接下来就会例数孕妇喝咖啡的危害。
1.近几年的一些研究发现，每天摄入咖啡因超过300毫克的孕妇发生流产的几率更高。300毫克是一小杯的量，一般喜欢喝咖啡的人，这种量是很容易就达到的。很多的调查和研究都证明孕期摄入大量咖啡因可能会稍稍增加早产或婴儿出生体重过低的几率。
2.如果准妈妈每天摄入的咖啡因超过500毫克，也就是一大杯的时候，会导致子宫内的宝宝的心率和呼吸速度会比较快，而且即使宝宝出生后，头几天里醒着的时间也会更长。很容易造成新生儿睡眠问题。
3.因为咖啡因是一种兴奋剂，所以，孕妇喝咖啡就很容导致心跳和新陈代谢速度加快，有可能会引起失眠、紧张和头疼；而咖啡因还会刺激胃酸分泌，引起烧心。这些都会给孕期的健康带来困扰。
4.而且咖啡因也是一种利尿剂，喝咖啡会导致频繁的上厕所，身体容易丢失大量的水分，更容易脱水。
5.如果按照营养价值来讲，咖啡因不仅没有任何营养价值，还会导致骨骼中钙的流失。而孕期非常重要的就是要保证钙的摄入，喝咖啡简直是帮倒忙，而且咖啡因的不良影响很可能会随着预产期的临近而变得更严重，孕期越长，身体对咖啡因的代谢也就越慢，孕妇和宝宝的血液中的咖啡因含量会更高。
6.250毫升的一杯咖啡中大约含有100～150毫克咖啡因。这些咖啡因有造成宝宝指趾畸形、 腭裂和其他畸形的危险。所以，无论从对自己的健康负责任也好，还是从爱护宝宝的角度也好，孕妇绝对不能喝咖啡。
哪些食物含咖啡因？
巧克力，咖啡，红牛饮料，可乐饮料，茶都是含有咖啡因的， 要强调的是茶里的咖啡因有时被称为茶因、茶色素。人们或许认为两者不同，但茶叶中还有其他黄嘌呤，包括茶碱，马黛因等化合物。滥用咖啡因通常也有吸食和注射两种形式，其兴奋刺激作用及毒副反应、症状、药物依赖性与苯丙胺相近。虽然它有提神的作用，但是大剂量或长期使用也会对人体造成损害，特别是它也有成瘾性，一旦停用会出现精神萎顿、浑身困乏疲软等各种戒断症状，虽然其成瘾性较弱，戒断症状也不十分严重。但由于药物的耐受性而导致用药量不断增加时，咖啡因就不仅作用于大脑皮层，还能直接兴奋延髓，引起阵发性惊厥和骨骼震颤，损害肝、胃、肾等重要内脏器官，诱发呼吸道炎症、妇女乳腺瘤等疾病，准备怀孕的女性甚至导致下一代智能低下，肢体畸形。因此也被列入受国家管制的精神药品范围。高龄女性更要减少饮用咖啡因。
